胡萝卜洋葱盖浇饭
食材：胡萝卜、卷心菜、洋葱、淀粉（根据个人情况可加土豆、肉等）
标签：改善贫血、混合搭配、各种饭类
难度：★★
1、准备食材。
2、把洗净切好后的洋葱先放入锅中煸炒。
3、放入提前切丝后的胡萝卜继续翻炒。
4、炒至自己喜爱的软硬程度，放入切丝的卷心菜并继续翻炒。
5、加入调味料（盐、酱油、耗油等）并加入适量的水。（喜欢汁水多的小伙伴可多加些水）
6、起锅前加入淀粉勾芡。
7、稍许炒上几下，最后翻炒均匀即可出锅啦。
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