原标题：贵阳市市场监督管理局2021年第16期市级食品安全监督抽检公告
中国质量新闻网讯 近日，贵阳市市场监督管理局发布2021年第16期市级食品安全监督抽检公告。据通告，近期贵阳市市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、乳制品、速冻食品、粮食加工品、肉制品、食用油、糖果制品、薯类和膨化食品、茶叶、水果制品、蛋制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品及其制品14大类647批次样品。具体信息如下：
监督抽检合格产品信息.xls
监督抽检不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| NCP21520100690230623 | 1 | / | / | 修文县扎佐镇王记蔬菜店 | 贵州省贵阳市修文县扎佐镇贵阳农产品物流园6区1-27号商铺 | 韭菜 | / | / | 2021/1/6 | 氧乐果 ║0.56mg/kg ║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230740 | 2 | / | / | 修文县熊献敏蔬菜批发部 | 贵州省贵阳市修文县扎佐街道贵阳农产品物流园5区1-17/18 | 大尖椒 | / | / | 2021/1/6 | 氧乐果 ║0.25mg/kg ║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230467 | 3 | / | / | 贵阳市南明区何德华水产品经营部 | 贵州省贵阳市南明区富源中路197号一层5号[二戈寨社区] | 皮皮虾 | / | / | 2021/1/5 | 镉(以Cd计) ║0.86mg/kg ║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230645 | 4 | / | / | 石板物流园何清福 | 贵州省贵阳市花溪区石板地利物流园4号棚27号摊位 | 线椒 | / | / | 2021/1/6 | 克百威 ║0.13mg/kg ║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230652 | 5 | / | / | 石板物流园何清福 | 贵州省贵阳市花溪区石板地利物流园4号棚27号摊位 | 豇豆 | / | / | 2021/1/6 | 克百威 ║0.057mg/kg ║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230667 | 6 | / | / | 贵阳地利农产品物流园+班文俊 | 贵州省贵阳市花溪区石板镇地利物流园4号棚 | 大青椒 | / | / | 2021/1/6 | 氧乐果 ║0.69mg/kg ║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230719 | 7 | / | / | 石板物流园徐义光 | 贵州省贵阳市花溪区石板地利物流园4号棚19号摊位 | 豇豆 | / | / | 2021/1/6 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.54mg/kg ║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| NCP21520100690230613 | 8 | / | / | 贵阳地利农产品物流园+刘永秀 | 贵州省贵阳市花溪区石板镇地利物流园4号棚 | 茄子 | / | / | 2021/1/6 | 霜霉威和霜霉威盐酸盐 ║0.69mg/kg ║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| DC20520100703305140 | 9 | 开阳县诗翔香酥鸭 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇群兴村南水组 | 开阳县诗翔香酥鸭 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇群兴村南水组 | 卤鸭 | 称重 | / | 2020/12/3 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║55mg/kg ║≤30mg/kg | 肉制品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省产品质量检验检测院 |
| DC20520100703305148 | 10 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 麻辣土豆片 | 115克/袋 | 嚼香缘 | 2020/12/6 | 酸价(以脂肪计) ║3.8mg/g ║≤3.0mg/g 菌落总数║ 39000CFU/g； 37000CFU/g； 45000CFU/g； 43000CFU/g； 49000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g 大肠菌群║ 90CFU/g； 120CFU/g； 30CFU/g； 110CFU/g； 160CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g | 薯类和膨化食品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省产品质量检验检测院 |
| DC20520100703305147 | 11 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省开阳县双流镇刘育村 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 麻辣土豆丝 | 称重 | 嚼香缘 | 2020/12/4 | 酸价(以脂肪计) ║3.9mg/g ║≤3.0mg/g 菌落总数║ 37000CFU/g； 37000CFU/g； 49000CFU/g； 68000CFU/g； 52000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g 大肠菌群║ 180CFU/g； 330CFU/g； 510CFU/g； 170CFU/g； 190CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g | 薯类和膨化食品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省产品质量检验检测院 |
| DC20520100703307362 | 12 | 贵阳市南明区豪味肉串加工场 | 贵州省贵阳市南明区新寨路304附1号 | 贵阳市南明区豪味肉串加工场 | 贵阳市南明区新寨路304号附1号 | 串园肉串 鸡肫串 | 称重 | 图形商标 | 2020/12/2 | 胭脂红║0.016g/kg ║不得使用 | 速冻食品 | 2021006 | 20210209 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省产品质量检验检测院 |
| DC20520100703305140 | 13 | 开阳县诗翔香酥鸭 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇群兴村南水组 | 开阳县诗翔香酥鸭 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇群兴村南水组 | 卤鸭 | 称重 | / | 2020/12/3 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║55mg/kg ║≤30mg/kg | 肉制品 | 2021006 | 20210210 | 贵阳/市抽任务 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 |
| DC20520100703305148 | 14 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 麻辣土豆片 | 115克/袋 | 嚼香缘 | 2020/12/6 | 酸价(以脂肪计) ║3.8mg/g ║≤3.0mg/g 菌落总数║ 39000CFU/g； 37000CFU/g； 45000CFU/g； 43000CFU/g； 49000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g 大肠菌群║ 90CFU/g； 120CFU/g； 30CFU/g； 110CFU/g； 160CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g | 薯类和膨化食品 | 2021006 | 20210210 | 贵阳/市抽任务 | Q/JXY0001S-2019《麻辣马铃薯丝（片）》 |
| DC20520100703305147 | 15 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省开阳县双流镇刘育村 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 麻辣土豆丝 | 称重 | 嚼香缘 | 2020/12/4 | 酸价(以脂肪计) ║3.9mg/g ║≤3.0mg/g 菌落总数║ 37000CFU/g； 37000CFU/g； 49000CFU/g； 68000CFU/g； 52000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g 大肠菌群║ 180CFU/g； 330CFU/g； 510CFU/g； 170CFU/g； 190CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g | 薯类和膨化食品 | 2021006 | 20210210 | 贵阳/市抽任务 | Q/JXY0001S-2019《麻辣马铃薯丝（片）》 |
| DC20520100703307362 | 16 | 贵阳市南明区豪味肉串加工场 | 贵州省贵阳市南明区新寨路304附1号 | 贵阳市南明区豪味肉串加工场 | 贵阳市南明区新寨路304号附1号 | 串园肉串 鸡肫串 | 称重 | 图形商标 | 2020/12/2 | 胭脂红║0.016g/kg ║不得使用 | 速冻食品 | 2021006 | 20210210 | 贵阳/市抽任务 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 |
| DC21520100703300555 | 17 | 息烽县王师酒坊 | 贵州省贵阳市息烽县永靖镇花园南路 | 息烽县王师酒坊 | 贵州省贵阳市息烽县永靖镇花园南路 | 52%vol包谷酒 | 称重 | / | 2021/1/2 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00355g/kg ║不得使用 | 酒类 | 贵阳/市抽任务 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | ||
| DC21520100703300039 | 18 | 贵州开阳丽久香食品有限公司 | 贵州省开阳县宅吉乡潘桐村简家湾组 | 贵州开阳丽久香食品有限公司 | 贵州省开阳县宅吉乡潘桐村简家湾组 | 丽久香肉串（鸡肠串） | 500克/袋 | / | 2021/1/3 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.71g/100g ║≤0.25g/100g | 速冻食品 | 贵阳/市抽任务 | SB/T 10379-2012《速冻调制食品》 | ||
| DC21520100703300409 | 19 | 贵州全兰食品贸易有限公司 | 贵州省贵阳市经济技术开发区周家寨村 | 贵州全兰食品贸易有限公司 | 贵州省贵阳市经济技术开发区周家寨村 | 秘制香肠 | 250克/袋 | / | 2020/12/15 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ║77mg/kg ║≤30mg/kg | 肉制品 | 贵阳/市抽任务 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | ||
| DC21520100703300645 | 20 | 修文县田氏榨油坊 | 贵州省贵阳市修文县扎佐镇皂角树（原和平村四组） | 修文县田氏榨油坊 | 贵州省贵阳市修文县扎佐镇皂角树（原和平村四组） | 花生油 | 称重 | / | 2020/7/15 | 过氧化值 ║0.37g/100g ║≤0.25g/100g | 食用油、油脂及其制品 | 贵阳/市抽任务 | GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》 |
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