原标题：山东省青岛市市场监管局：13批次餐饮食品抽检不合格
中国质量新闻网讯 7月19日，山东省青岛市市场监督管理局网站发布2021年第4期食品安全监督抽检信息。本期检出13批次餐饮食品不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
餐饮食品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称食品名称 | 标称规格型号 | 标称商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 分类 | 食品品种 | 任务来源/项目名称 |
| 1 | 山东省青岛第六十八中学 | 山东省青岛市崂山区沙子口街道九水东路619号 | 山东省青岛第六十八中学 | 山东省青岛市崂山区沙子口街道九水东路619号 | 自消毒筷子 | / | / | 2021-05-06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.035mg/100cm²║不得检出 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 2 | 青岛港投餐饮酒店管理有限公司 | 山东省青岛市黄岛区泊里镇红石路7号 | 青岛港投餐饮酒店管理有限公司 | 山东省青岛市黄岛区泊里镇红石路7号 | 餐碗 | 个 | / | / | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.015mg/100cm²‖不得检出 | 日照市市场监管检验检测中心 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 3 | 黄岛区甜奶蜜果干鲜水果店 | 山东省青岛市黄岛区辛安街道办事处抬头社区364号 | 黄岛区甜奶蜜果干鲜水果店 | 山东省青岛市黄岛区辛安街道办事处抬头社区364号 | 鲜榨芒果汁 | / | / | 2021-05-30 | 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)║0.029g/kg║不得使用 | 通标标准技术服务（青岛）有限公司 | 餐饮食品 | 饮料(自制) | 市抽 |
| 4 | 黄岛区程超快餐店 | 山东省青岛市黄岛区辛安街道办事处东洞门社区208号-13 | 黄岛区程超快餐店 | 山东省青岛市黄岛区辛安街道办事处东洞门社区208号-13 | 鲜榨芒果汁 | / | / | 2021-05-30 | 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)║0.050g/kg║不得使用； 柠檬黄║0.013g/kg║不得使用； 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0220g/kg║不得使用 | 通标标准技术服务（青岛）有限公司 | 餐饮食品 | 饮料(自制) | 市抽 |
| 5 | 青岛吉信酒店管理有限公司 | 山东省青岛市黄岛区泊里镇泊里二路45号 | 青岛吉信酒店管理有限公司 | 山东省青岛市黄岛区泊里镇泊里二路45号 | 餐碗 | 个 | / | / | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.021mg/100cm²‖不得检出 | 日照市市场监管检验检测中心 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 6 | 即墨市福李记肉夹馍店 | 山东省青岛市即墨市通济街道办事处新兴路289号乙 | 即墨市福李记肉夹馍店 | 山东省青岛市即墨市通济街道办事处新兴路289号乙 | 自消毒碗 | / | / | 2021-05-31 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 7 | 山东大学（青岛校区） | 山东省青岛市即墨市鳌山卫街道办事处山东省青岛市即墨滨海路72号 | 山东大学（青岛校区） | 山东省青岛市即墨市鳌山卫街道办事处山东省青岛市即墨滨海路72号 | 筷子 | 散装 | / | 加工日期：2021-04-27 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.0529mg/100cm2║不得检出 | 青岛海润农大检测有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 8 | 胶州市乐祥彤德莱火锅扬州路店 | 山东省青岛市胶州市阜安街道办事处广州南路与扬州路交汇处西侧佳乐家超市南侧 | 胶州市乐祥彤德莱火锅扬州路店 | 山东省青岛市胶州市阜安街道办事处广州南路与扬州路交汇处西侧佳乐家超市南侧 | 直径17㎝盘 | / | / | 2021/5/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.014mg/100cm²║不得检出 | 青岛元信检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 9 | 青岛陈氏金磊硕火锅有限公司 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处澳门路186号新街坊小区网点 | 青岛陈氏金磊硕火锅有限公司 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处澳门路186号新街坊小区网点 | 直径10㎝碗 | / | / | 2021/5/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出 | 青岛元信检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 10 | 平度市都市星联半岛大酒店 | 山东省青岛市平度市同和街道胶平路288-66号 | 平度市都市星联半岛大酒店 | 山东省青岛市平度市同和街道胶平路288-66号 | 自消毒餐盘 | / | / | 2021-05-31 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 青岛谱尼测试有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 11 | 平度市梁淑梅串串店 | 山东省青岛市平度市李园街道人民路102-6号 | 平度市梁淑梅串串店 | 山东省青岛市平度市李园街道人民路102-6号 | 小碟 | / | / | 2021-05-31 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 青岛谱尼测试有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 12 | 平度市新潮膳潮汕牛肉火锅店 | 山东省青岛市平度市同和街道电站路3-27号 | 平度市新潮膳潮汕牛肉火锅店 | 山东省青岛市平度市同和街道电站路3-27号 | 餐碗 | / | / | 2021-05-31 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 青岛谱尼测试有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
| 13 | 莱西市金贝幼儿园食堂 | 山东省青岛市莱西市经济开发区重庆路嘉禾苑小区12-43 | 莱西市金贝幼儿园食堂 | 山东省青岛市莱西市经济开发区重庆路嘉禾苑小区12-43 | 碗 | / | / | 2021/4/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 市抽 |
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