伊利副总裁刘春喜现场带货，我们一款芥末味冰淇凌很受消费者喜欢

　　中国轻工业百强企业高峰论坛于2021年7月20日在北京举行。内蒙古伊利实业集团副总裁刘春喜出席并演讲。

　　刘春喜表示，轻工业是老百姓日常生活息息相关的产业，是城乡居民生活消费品的主要来源。“轻工业也是我国市场化、国际化程度最高的产业之一，中国成为GDP超过百万亿规模的世界第二大经济体，轻工业功不可没”。

　　刘春喜指出，随着新“三品”专项行动、一带一路建设等的深入实施，轻工业正在加快推进产业升级。“伊利作为一家轻工业中的乳制品企业，能够在品类众多的轻工业领域中脱颖而出，在本年度轻工业200强、科技百强、食品50强中，均位列乳品企业第一，我们倍感自豪”。

　　对于行业发展，刘春喜表示，第一，要始终坚持创新发展，激发产业的发展活力。在其看来，中国轻工业正从规模化扩张型向质量效益型转型，乳业作为关系国计民生的重要产业，近年来始终坚持以创新促发展，为消费者提供高品质的产品和服务，国际影响力也有了显著提升。

　　“我们始终在坚持以消费者为中心的理念，坚持‘不创新无未来’，把科技创新作为助推企业发展的强大引擎”，刘春喜举例称，伊利在荷兰、新西兰、日本等世界多地都建设了创新中心，取得了长足的发展。截止到2020年年底，伊利累计获得的国内外专利授权3109项，累计获得国内外注册商标10183件，覆盖了液态奶、奶粉、酸奶、冷饮等领域，世界领域排名位列前茅。

　　第二是要坚持绿色发展，助推产业升级。目前越来越多的制造企业正努力的培育发展新动能，实现绿色发展。近年来我国乳业顺应消费升级趋势，实施绿色制造工程，加快推进产业转型升级和新旧动能转换，成为助推经济高质量发展的重要力量。刘春喜表示，伊利始终坚持绿色产业链发展的战略，积极倡导绿色生产、绿色消费、绿色发展三位一体的发展理念，带动产业链上下游积极的践行绿色可持续发展道路。

　　第三是要坚持智慧发展，构建产业数字化高地。随着工业互联网技术的日渐成熟，以两化深度融合为抓手，应用AI、5G、互联网等新一代信息技术，加快了产业的转型升级，成为企业高质量发展的主动选择。刘春喜表示，中国乳业在数字化转型的热潮下，大力积极推进智慧乳业建设，进行智能化改造，有效的提升了产业链现代化的水平和产品品质，伊利不断的推进数字科技在全产业链当中的应用。

　　“乳制品行业是产业链很长的一个行业，涉及到一二三产，所以我们将数据完整的贯穿在整个产业链条当中。在上游我们在建设智慧牧场、运用人工智能识别技术，提升奶源的质量，管理流程识别的精度和广度。在中游我们打造智能工厂，实现了设备、参数、工艺的自动监测和改进，把制造系统成为生产环节的中央大脑，通过自动化的生产线和机器人的紧密连接和配合，优化了生产管理。在下游，我们应用数字化技术，深入研究社区新零售和消费者市场发展的新态势，指导经营实践。我们结合消费者提供更好的消费理念，我们借助大数据平台，深度的洞察消费者需求，借此加快了产品的推陈出新”，刘春喜分析称。

　　他还举例称，伊利集团拥有消费者雷达系统，“我们通过消费者需求的一个识别，最终转化为产品的开发方向，研发人员会根据消费者的需求推出更适合他们的产品。伊利的畅轻、高蛋白豆奶，都是基于消费者提出的诉求我们输出的产品。包括我们在2020年推出了一款芥末味的冰淇凌，也是让很多的消费者非常的喜欢”。

　　“未来伊利将把握市场产业数字化机遇，继续坚持以消费者为中心，以创新为动力，践行绿色发展模式，丰富健康产品供给，为实现中国奶业振兴，提升国民健康水平，做出新的更大的贡献”，他说。

　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。

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责任编辑：梁斌 SF055