实探|400吨茅台将投放天猫苏宁 Costco还有吸引力吗?

　　文/新浪财经 许旻 邹沅铮（李诗韵亦有贡献）

　　距离8月27日Costco开业已经过去了近一个月，开业当日仅5小时就因人满为患而暂停营业。虽然中间经历了退卡风波，但是中秋节前，Costco又因提供1498元/瓶的500ml装53度飞天茅台（500ml），比茅台的市场指导价1499元还优惠1元，门店再次被挤爆。而在市场上，一瓶飞天茅台的终端零售价已经被炒到2500元以上。

　　Costco的火爆中，热卖的飞天茅台扮演了重要角色。不过，9月20日下午，贵州省招标投标公共服务平台公示了贵州茅台酒全国综合电商招商公告，拟选择3家服务商，共计供货400吨茅台酒其中，天猫超市和苏宁易购双双入围，定价为1499元。

　　早在今年7月底，包括华润万家、大润发、物美等三家在内的首批商超巨头相继公布拿下茅台酒经销资格，也以1499元/瓶的官方指导价出售飞天茅台。

　　那么随着平价飞天茅台销售渠道的增加，Costco未来还能保持超高人气吗？

　　实探没有飞天茅台的Costco

　　开业当天，Costco附近的道路因车流量过大严重拥堵，甚至“警民直通车-闵行”官微发布消息称，对商场附近联友路段，从北青公路起南北向至朱建路临时封闭。

　　诸多火爆、排队、抢购的字眼跟Costco关联起来，而新浪财经选择了开业20多天后的某工作日来到Costco体验，虽然没有开业当天和中秋节那么拥挤，但人流量还是非常多。不仅停车场外排起了回字形长队，超市内货架之间的通道上也挤满了Costco的购物车，甚至还会出现“堵车”和“两车相撞”的情况。

　　相对其他超市而言，Costco的购物车比较大，“为什么需要这么大的购物车？”新浪财经现场询问了一位已经多次到Costco购物的人员，她表示：“一般都是家庭购物，就是需要买这么多东西，而且Costco的东西分量都很大。”新浪财经现场观察到，购物的人群主要是上了年纪的老人，亦有带着孩子的父母，购物车里满满当当。

（图：排队购买烤鸡）

　　新浪财经看到，门店布置一切从简，在食品区，几乎所有食品的分量都比较大，比如售卖的新鲜牛肉一盒大约100多元，重量为2斤多，但却十分受消费者青睐。据一位工作人员介绍，一盒12个的法式羊角面包每天中午就差不多售罄了，每只18.8元的烤鸡更是从出炉前一小时就排起了长队。

（图：冷藏室）

　　值得一提的是，生鲜储藏对温度有严格的要求，而Costco的冷藏室颇具特色，部分商品例如牛奶，需要顾客走进3.8度左右的冷藏室中挑选，冷藏室门口会实时显示其中的温度。新浪财经路过冷藏室门口就感到瑟瑟发抖。除此之外，由于Costco是仓储门店一体式超市，冷藏商品的货架也跟一般超市不同，下层玻璃冰柜展示的是零售品，不透明的上层是货物存放。

（图：冷藏货架）

　　而新浪财经探访的这一天，Costco货架上已经不见了飞天茅台的踪影。酒水商品区，带有贵州茅台标志的只有“喜宴”系列酒，但问津者寥寥。而与此形成鲜明对比的却是食品区攒动的人流，现场的人群并没有因为错失茅台而失去了购物兴致。

（图：茅台喜宴酒）

　　在结账环节，Costco上海闵行店目前支持支付宝、微信、现金等支付方式，但有意思的是，在信用卡支付渠道上，除平安银行Costco联名信用卡之外，其他任意信用卡皆不可使用，甚至包括平安银行的其他信用卡。同时，常见的购物卡包括杉德卡、OK卡、银联支付卡等任意形式的储值卡也不可使用。

　　而该联名信用卡，相当于会员卡+信用卡二合一，信用卡背面会有Costco会员号，首次成为Costco中国大陆地区会员，该信用卡将自动代扣首年会员费。作为该联名信用卡的新户，将获得100元奖励金，同时能享每月1%消费返现优惠，门店外消费可享每月0.5%返现优惠。

（图：轮胎部）

　　而在结账收银台外，Costco有餐饮区甚至是轮胎部，可供购物的客人在此处吃饭、更换轮胎等。

　　严控毛利、首创会员制的Costco

　　为何没有茅台，Costco依然吸引了这么多人？

　　这要从Costco的商业模式说起。Costco上海首店开业不到一个月，已经先后引起了三波热搜，前两次均与其独特的商业模式有关。小米创始人雷军曾在公开场合表示，Costco是对其启发最大的商业模式之一。

　　Costco成立于1976年，是全球第一家会员制超市，也是全美第二大、全球第七大零售商。而消费者要申请会员卡才能进店购物，据公司最新公告，目前其在全世界拥有778家门店，在全球拥有超过9000万会员，会员续费率达到87%。目前Costco上海闵行店的会员卡价格为299元/年。

　　为Costco的利润贡献最大的，就是消费者预先支付的会员费。最新的财报数据显示，2019财年前三季度，Costco会员费收入23.02亿美元，净利润为25.62亿美元，利润几乎全部来自会员费。

　　对Costco颇为推崇的名创优品全球联合创始人兼CEO叶国富表示，Costco核心竞争力有四点，第一就是极致的性价比。“以最低的价格严选给会员高品质的商品，将省下来的钱回馈给会员。”他认为Costco的会员制度只是表面现象，背后的支撑实际上是性价比产品。

　　叶国富提出的第二点就是严格控制毛利。Costco内部有两条硬性规定：一是外部供应商在别的地方定价比在Costco低，那么其商品将永远不会再出现在Costco的货架上。二是所有商品的毛利率不超过14%，“超过就要上报CEO，并经董事会批准，所以它的平均毛利维持在8%-9%左右。”他表示。

　　至于第三点是无理由退货。他认为，虽然有人担心无理由退货会影响收入，但实际上Costco70%-80%的商品是食品，百货只占到20%-30%，退换比例很少。“不用为Costco担心因为退货影响利润，这里面的游戏规则Costco研究得很深。”

　　第四是聚焦产品。叶国富称，Costco的SKU只有3000个，而沃尔玛有100000个。Costco在全球有500家店，销售额是7700亿元，平均每店年营业额15亿元，沃尔玛全球1万家店，全球零售额3万亿元，平均每店3亿元。

　　当然Costco打造爆款的准备不止于此，在投建实体店之前，Costco已于2014年以电商为跳板进入了中国。其在天猫国际开设了旗舰店，主要售卖自有品牌Kirkland sgnature的食品和保健品，并通过保税区备货再发给消费者。2017年9月，Costco天猫官方旗舰店也已上线，目前已有食品、家电、服饰、生活用品、母婴等品类售卖。

　　这些线上举动均被认为是Costco拓展线下的准备，而首家门店落户上海的决定，也来自于其天猫旗舰店的运营经验。

　　据悉，Costco不排除继续在华开店的可能性，除了上海闵行店，上海浦东地区也正在规划将新开一家门店。“我们会先开一家、两家门店，看看到底发展得好不好，如果好，就会继续开。”Costco亚洲区总裁张嗣汉曾对媒体表示。

责任编辑：霍琦