北京启动奥运食品安全行动

　　本报北京1月4日讯 记者 姚芃 记者从北京市工商局了解到，2006年北京工商行政管理系统将全面启动《奥运食品安全行动纲要》，深入落实食品市场准入制度，以切实提高对首都食品安全的控制能力。

　　北京全面启动奥运食品安全行动计划，包括建立奥运食品安全协调机制，建立奥运食品安全标准，保障奥运食品供应安全。研究实施奥运食品配送统一标识、统一车辆、统一 标准，开发加载电子标签，实现全程追溯。在确定奥运食品供应备选基地、企业的基础上，开始对备选单位环境及产品实施质量、安全和兴奋剂类物质动态监测，建立奥运食品安全状况数据库，研究制定奥运食品安全突发事件应急预案。