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瘦身令出台 月饼市场立竿见影


http://finance.sina.com.cn 2005年07月12日 15:42 新闻晚报

  月饼包装,弃奢华选环保

  晚报讯 离中秋节还有两个多月,可一进入7月中旬,耳边就频频传来××品牌月饼开始预订的广告。“瘦身”可谓今年月饼行业的关键词,而记者在采访中获悉,不少月饼厂商今年打算用环保和古典为包装增色。

  为了压一压近年来月饼包装的豪华风,上海已率先试行了《上海市月饼适度包装暂行办法》,对过度包装说“不”:不用木材作包装材料,更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒;月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其它商品;每盒月饼包装总成本不高于每盒月饼零售价的20%……而市经委在日前召开的2005年规范月饼产销工作会议上,再次强调月饼包装要“瘦身”:生产企业在月饼包装选材时,做到有利于保护资源、有利于再生利用、有利于食品安全和有利于大众消费;零售企业要抵制过度包装的月饼上柜供应。

  离开了奢华,厂商在包装上有什么新招呢?记者昨天采访获悉,环保和古典是今年不少厂商在月饼包装上的新尝试。据某老字号月饼企业的办公室主任介绍,前两年他们也用过木盒子包装,而今年他们开始尝试用一些环保材料制作月饼包装,比如再生纸做的拎袋,可回收的泡沫塑料等。

  同时,也有一些厂商开始注重月饼包装的文化古典韵味。水墨画、中国结、月色风景、古典诗词……记者在好几家月饼厂商的网站上目睹了今年月饼包装的这股“古典风”。一家著名餐饮企业的老总告诉记者,他们今年还特地在月饼盒里放了有关中秋节和月饼的各种文字介绍。

  作者:□记者 王珮



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