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又一个知名品牌午后红茶遭遇了“食品安全门”。立顿、雀巢、哈根达斯……下一个会是谁?近半年来，在食品安全方面暴露的问题可谓触目惊心。不管是洋货还是国货，只要是有人质疑，都一一被推到了质检部门、公众、媒体的聚光灯之下。我们对食品安全的信心，正被这些名牌一点点瓦解。有报道说，国家有关部门即将出台《农产品质量安全法》等法规，并正在加紧修改《食品卫生法》等法规，这充分显示出政府对保障消费者食品安全的决心和力度正在不断加大。
常言道“民以食为天，食以安为先”，如果敢无视老百姓的“天”，如果失去了消费者的信任，无论再“大牌”，无论事后进行多积极的危机公关也于事无补。创造一个品牌需要几十年、上百年，自毁一个品牌也许只是一刹那。
晨报讯 昨天，国内生产“午后红茶”系列的上海锦江麒麟饮料食品有限公司就媒体披露麒麟茶饮料因含有可能致命的牛奶蛋白，在美国被回收一事作出澄清：被回收是因为漏贴相关标签，目前相关产品已在美国恢复销售。上海、北京的产品完全符合国家所规定的标准，标签上也严格按照国家有关部门要求贴上标识。为了确保安全，上海锦江麒麟饮料食品有限公司昨天已经主动将流水线上的产品送到上海市技监局，明天则会将所有“午后红茶”系列产品送检。
昨天，上海锦江麒麟饮料食品有限公司向本报发来声明。声明称，FDA(美国食品药品监督局)对食品加工设定了严格的品质标准，针对有过敏症的人群，要求在产品标签上对特定过敏物质有标识义务。
另外，美国FDA禁止相关麒麟茶饮料销售的理由是，以日本国内为销售范围的商品，经由日新贸易公司在美国销售，未在商品标签上粘贴营养成分，因此违反了标识义务。据介绍，FDA对市场销售的漏贴标签的商品要求日新贸易公司回收进行补贴，经对回收的未贴标签的商品进行补贴后，FDA随即解除了销售禁令，已重新取得了销售许可。同时FDA表示，只要贴上了营养成分标签，就仍然可以继续进口到美国销售。
据悉，此商品是上海锦江麒麟饮料食品有限公司和北京统一麒麟饮料有限公司所属集团公司，即麒麟饮料株式会社在日本生产销售的“午后红茶(奶茶)”。因其原材料中加入了红茶和牛奶，所以含有牛奶蛋白成分。
对此，上海锦江麒麟饮料食品有限公司商品企划主任欧阳梦欣表示，上海露面的“午后红茶”的奶茶产品标签上，在配料一栏中已经严格按照有关部门要求贴上了相关标识，包括“炼乳”、“脱脂奶粉”和“乳化剂”。另外，在中国国内市场销售的产品是在严格的质量管理下生产，不存在类似美国方面的问题，没有安全隐患。不过，公司方面很担心消费者因为美国标签的事情而怀疑产品质量，公司已经决定在今明两天内将“午后红茶”系列产品送检。
记者了解到，宝山区质监局也已介入此事。昨天上午，相关人员已经到上海锦江麒麟饮料食品有限公司在宝山的生产流水线检查，并表示将密切关注进程。
新闻背景
“牛奶蛋白”过敏，预防是关键
牛奶以及相关的炼乳等乳制品中都会含有乳清蛋白，是高蛋白成分。
昨天，记者采访了皮肤病医院主治医师谈忆文。她告诉记者，蛋白过敏的人服用牛奶后，绝大多数人反应较轻，皮肤会过敏，出现湿疹。而反应较重的人则会出现呼吸道过敏，引发哮喘，极个别人会因过敏而死亡。
在含有牛奶蛋白成分的食品上进行标志非常重要，因为过敏后的治疗是一方面，而过敏前的预防更为重要。谈忆文指出，蛋白过敏的人如果知道自己对牛奶蛋白过敏，就可以在平时日常生活中避免食用乳制品等含有牛奶蛋白成分的食物，减少过敏反应的发生率。据介绍，近年来，过敏体质的人有增多的趋势。门诊中，由于过敏体质引发的疾病越来越多，特别是小孩子对牛奶蛋白过敏的很多。
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