王府井：谁涮吃了东来顺之品牌

　　品牌

　　据东来顺审计报告中披露，公司是以经营清真老字号“东来顺”品牌为主，该品牌创建于1903年，素有“中华第一涮”的美誉，采取连锁经营模式在全国22个省、市、自治区建立了140家加盟连锁店，发展了7个区域加盟商以及1000多个零售网点。

　　在东来顺网站上，“中国驰名商标”赫然列于网页的最上方;其中具体介绍说，东来顺集团以“品牌经营”为核心，积极开发清真餐饮和清真食品两个市场，努力实现连锁店、连锁加工厂、连锁供应商三联体系，做大、做强直营餐饮、连锁加盟、物流配送和食品深加工四大业务板块;将以餐饮主营为基础，以专业连锁为主线，以产业化经营发展为链条，建立具有清真特色、连锁特许经营的东来顺集团化公司，实现品牌化、市场化、多元化的战略发展目标，力争将东来顺打造成为“中国清真第一品牌”。

　　可见，东来顺将其品牌建设放在了战略高度。据介绍，近年来东来顺所获荣誉颇丰，如2003年被评为“十佳京城名火锅”、被

　　据报表附注中披露，东来顺2006年度“房屋场地租赁”业务利润587万元，“特许经营”业务利润740万元，两项合计1327万元。其中，前者收入728万元，支出140万元;后者收入783万元，支出43万元。可见，其中的“特许经营”业务毛利极为丰厚，实质上就是东来顺品牌与商誉价值的一种体现。

　　在东来顺网站“连锁经营”中，申请加盟的条件既包括合同期内一次性的加盟费，也另有年

　　随着净资产额的股权转让价，东来顺过百年的“中华第一涮”以及倾力打造的“中国清真第一品牌”等众多品牌与美誉的价值立刻归零，令人难以理解。