雪茄吧所在

　　本报记者 郭漫思 北京报道 刘丽杰 摄影早吸雪茄的古巴人是很随意的，任何场所、任何时间都可以随性的点一支，漫不经心地吸完。雪茄吧或俱乐部的出现是近几十年的事。因为人们对生命健康的重视，吸烟，尤其是在公共场所吸烟开始成为不受欢迎的行为，雪茄自然也难逃被公众排斥的命运。于是，有心的雪茄客或商人开始创办雪茄吧，为雪茄客提供一个安心享受雪茄的场所。用心经营的雪茄吧也开展会员活动，形成了有文化内容的雪茄俱乐部。

　　据不完全统计，北京目前有雪茄吧近60家，其中比较著名的有“哈瓦那之家”俱乐部和一些位于高级酒店内部的小雪茄吧，四合苑画廊内也设有迷你型雪茄吧。各处都有自己独特的设计和特色，但不可或缺元素都是正宗的古巴雪茄、安逸的环境、红酒和动听的音乐。

　　“东方亮”：餐吧里的雪茄吧

　　“东方亮”是北京东方君悦酒店里的一个日餐吧，白天供应日式寿司，晚上则变成了有鸡尾酒和演出的夜生活地。在寿司吧台旁边，是一间不大的包厢，透过玻璃墙看过去，里面放着沙发、储烟柜和书架，这就是小小的雪茄吧。

　　与其他强调私密性的雪茄吧不同，这里临近吧台的位置和透明的玻璃墙让经过的人和里面的人都可以清楚地看到对方。对于这样的设计，东方亮副经理刘晔说这是日本著名设计师Alan Chan的创意，目的就是满足雪茄吧里的人希望被别人看到的愿望，“抽雪茄在全世界都是身份和品位的象征，有很多人根本不忌讳、甚至希望被别人知道自己有消费雪茄的品位和实力。”

　　储烟柜里放的都是古巴产品，有包括COHIBA在内的8个世界知名品牌，味道从浓重到清淡，也有女士雪茄。客人可以自带雪茄到这里安静的享用，如果饿了，还可以把吧台上的寿司端到雪茄吧里吃。

　　刘晔说这里的服务员都接受过一些关于雪茄知识的培训，他们可以为雪茄的初学者提供一些帮助，当然，成套的雪茄用具也可以借给客人用。

　　来这里抽雪茄的名人很多，工作人员印象最深的是周星驰，看着他坐在那里安静的享受雪茄的样子，与平素在电影中看到的

无厘头形象完全不是一个人。

　　“杉木房”雪茄吧

　　周六下午两点，中国大饭店里的“杉木房”还没到客人多的时候，灯光很暗，音乐很轻，墙上吊着的电视里放着美国国家地理频道的节目；屋子里的欧式沙发大而厚，暗红的颜色透着凝重；蓬顶的装饰花花绿绿，与沙发的感觉很不搭，细看之下才发现，原来都是世界知名雪茄品牌的

商标。

　　杉木房的负责人王为说，电视节目和音乐都可以因为客人的需要改变，只有灯光，只能这样暗暗的，“大多数人抽雪茄的时候都是为了放松，或是安静的想些事情，所以杉木房很强调私密性，这里就是个让人可以安静放松的地方，就不能太亮。”

　　杉木房的储烟柜在一片玻璃墙后面，摆满了各个牌子、各个系列的产品。因为地方足够大，好多客人又都是从国外来中国、入住在中国大饭店的商务人士，杉木房就为客人提供了免费保存雪茄的服务。通过大门走进玻璃墙里面，温度和湿度都变成了适合雪茄存放的条件。

　　很少有年轻人来这里，中国人也不多，倒是美国前国务卿鲍威尔，曾经一个人安安静静的坐在这里抽过雪茄，王为还记得鲍威尔当时坐过的位置。

　　因为位于中国大饭店内部，空间也不是特别大，已经开业一年的杉木房没有做过大规模的对外宣传，住店客人的消费已经满足了这里的需要，“但我们还是很期待国内客人来这里坐坐，就算不消费，也可以过来了解一下雪茄文化”，王为说。

　　除了雪茄，这里还有红酒、鸡尾酒和茶。

　　“哈瓦那之家”俱乐部

　　一个高大帅气的古巴小伙子认真地戴上白手套，先用毛刷扫去雪茄表面的生成物，用镀金的雪茄剪剪掉雪茄的一头，燃起一根雪茄木，再用雪茄木去点燃立起来的雪茄，点燃的过程要一分钟时间——虽然这样比用

打火机直接点燃麻烦了许多，但避免了因化学成分的接触对雪茄味道的影响。雪茄燃起来了，冒出淡淡的青烟，小伙子用调酒师一样的动作来回甩动雪茄，让火、雪茄与空气更好的接触。经过这一番操作，一支点好的雪茄才被送到客人手中。

　　这是在北京塞特饭店一层的哈瓦那之家雪茄俱乐部进行的一次开烟仪式，这个小伙子在这里的职务是“雪茄侍者”。俱乐部经理说开烟仪式不是必需的，但俱乐部用这样的服务来体现客人的尊贵身份。

　　除了正宗、品种齐全的古巴雪茄，这里还有三个特色内容：来自卡斯特罗的签名礼物——两盒五十支的“古巴之王”和一坛纯甘蔗榨制的朗姆酒、纯正的古巴鸡尾酒和定期举办的俱乐部会员活动。

　　成为这里的会员需要付出每年8000元的会费，然后就可以享受每次9折的消费优惠，每个月还可以免费任选一支雪茄品尝。会员可以把自己的雪茄寄存在这里，俱乐部有6平米的烟窖，有经过专业训练的管理员保养藏品。

　　一个月前俱乐部举办了一次品雪茄活动，六位会员被邀请来品尝一款雪茄，俱乐部经理则负责回答会员提出的所有关于雪茄文化和雪茄产品的问题。

　　总经理王政说做这个俱乐部的目的不仅是销售，更希望让更多的人了解关于雪茄的知识和文化。

　　来源：经济观察报网