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为领导成功地点菜(2)

http://www.sina.com.cn 2008年03月26日 14:39 《商务周刊》杂志

  有一次我带10多个中国官员在美国吃牛排。服务员很热情地把一大块生的牛排拿给大家看,众人说噢知道了就是给我们烤这种牛排啊。

  我们点了前菜,还有汤,大家已经九成饱了。然后牛排上来了。天哪他们怎么每人都给上一大块整肉,每人面前堆起相当于国内2-3个肘子蹄膀大小的牛排。官员们用责备和绝望的眼神看着我,“小李啊,这是怎么回事?把中国人都当猪来喂吗?”

  我赶忙拿过菜单,糟了,上面写着你可以选择20、30和50盎司的牛排,他们开始给我们展示的是50盎司(相当于1.5公斤)的,大家都说要,就这么上了。

  结了一笔让我头晕的巨大账单,临走时绝望地回头看着桌上堆满的几乎没有动过的十几份1.5公斤的牛排,脑子里都是国人在外经常浮现的那个字眼,“给中国人丢脸了” 。

  今天我再想起这件事,觉得应该说那家餐厅的服务员,你们真给美国人丢脸,让远道而来的客人这么难堪。

  所以说中国的商务人士比美国的商务人士要累,也更有前途和竞争力。他们讲民主和个人选择,自己点什么菜别人无权干涉;我们这里要为别人着想,为别人想的要比他自己想的还要周到。

  商务人士最喜欢挑战,我们的目标不仅是为领导成功地点菜,也有能力照顾所有人的生活。一个你心仪已久的女孩子千里迢迢来到你的城市,她说明天只有两个小时晚饭时间有空。你说,你想去什么地方,吃什么,女孩说:“随便”——你就像战场上的士兵听到冲锋号,股票操盘手等到了抛售的最高点,坐冷板凳多年的球员在最后5分钟被主教练派上场扭转乾坤。作为商务人士修炼多年的功夫,现在终于派上用场了。

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