重金属指比重大于4或5的金属，约有45种，如铜、铅、锌等。
重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属制品等人为因素所致。所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。
雀巢召回“玻璃渣咖啡”的过程中，对欧洲的消费者采取了“召回并退款”的方式，...
继汇源果汁、青岛啤酒后，又一民族品牌——太子奶遭遇外资的狙击…
美国强生再次宣布计划召回900万瓶泰诺感冒药，理由是公司未在药瓶正面的标签上注明该药品中含有微量酒精成分。
作为碳酸饮料的有力替代品，可口可乐新推出的维他命饮料，因涉嫌误导消费者，正遭遇来自美国的诉讼。
研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌，包括Organix、喜宝、雀巢和Holle等。研究指出， 让人担忧的是，这些婴儿食品中可能含有大量的有毒元素，如砷、镉、铅、铀。这些有毒元素主要来源于原材料，研究测试发现，婴儿若每日进食2次米糊等食品，砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍，铅则高8倍。[详细]
研究发现，如果每天向婴儿喂食两次上述品牌的米糊等辅食，婴儿接触到致癌物“砷”的数量，比母乳喂养高出50倍；接触可破坏神经系统和肾脏功能的重金属“镉”，数量比母乳喂养增150倍；接触可致永久性的智力受损伤或行为异常的重金属“铅”，数量也要增8倍。。[详细]
雀巢中国对婴幼儿食品含砷的说法回应称：“我们确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的，并符合所有北欧和欧洲的相关标准。瑞典食品管理局同时也确认所有产品都符合标准。” 雀巢中国表示，研究中提及的雀巢产品未在中国生产和销售。[详细]
记者走访发现在易初莲花石佛营店，贝因美、飞鹤、雀巢、多美滋、惠氏等多个品牌都在显著位置贴着促销内容...
雀巢旗下婴幼儿配方奶粉已经提价，而在雀巢提价的带动下，美赞臣、雅培、多美滋等外资品牌竞相跟随。
入驻东莞20多年后，计划第四次扩建的雀巢遭遇到了前所未有的难题。
氢化植物油作为植脂末中的主要配料，被证实可能含有反式脂肪酸，大量食用可能对人体心血管造成伤害。
瑞典研究人员发现，包括雀巢在内的9种欧洲知名品牌的婴儿食品含有毒重金属砷、铅与镉，其含量虽都未达世界卫生组织(WHO)规范的上限，但婴儿长期食用，仍会导致智力受损.据悉，欧盟委员会官员已决定召开紧急会议，商讨重新制定新的婴儿食品安全标准。[详细]
在大部分的配方食品，必须元素钙、铁、锌、锰、钼的含量都明显高于母乳。和母乳喂养比，婴儿食品日常摄入的锰含量高出十倍到几百倍，这一摄入水平可能损害健康。早在两年前，英国食品标准局就发布官方警告称，由于存在含有砷，婴幼儿应该停止食用米糊。[详细]
细心的家长惊讶地发现，关于米粉含砷在多少微克范围内算正常，我国标准和瑞典公布的“含毒”标准相差几百倍！记者就此采访了一位不愿意透露姓名的专家，对此消息得到证实。我国规定婴儿辅食中无机砷的限量为0.2毫克/公斤，而瑞典1.7微克就算超标。[详细]
统计分析得出，进口婴幼儿奶粉被检不合格的原因，分别是菌类超标(包括霉菌和酵母菌超标、大肠菌群超标、酵母菌超标等)、检出阪崎肠杆菌、检验出亚硝酸盐超标，还有锌、磷等检出不符合规定。在这些不合格产品中，经过感官检测不合格的最多，共有4个批次，其次为重金属超标，共3个批次。[详细]
据统计，从2009年至今，我国已连续发生30多起重特大重金属污染事件。 空气受到污染、水体受到污染、土壤受到污染，人的身体健康受到侵害……重金属污染，这个"隐形杀手"不仅仅威胁着化工厂周边的人群，甚至已经渗透到我们生活中的每一个环节。[详细]
霍军生表示，食品当中，铅、砷、汞等重金属都可能被检出，国家规定的有限值，只要低于限值量就属于合格的。不过，澳优乳业研究院人士对比了上述检出重金属品牌的产品含量与国内标准后，认为，欧洲标准高于国内标准。检测出这么微小的量，检测设备技术很高，这么点量被检出，有可能是包装材料或者外部污染所致。
