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雀巢你有毒吗? 有毒物质砷渗入雀巢等洋品牌 婴儿若每日进食2次米糊砷吸入量超母乳50倍
在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质,已“渗入”到一些畅销婴儿食品中,其中就包括雀巢以及喜宝(Hipp)等品牌。英国《每日邮报》4月11日报道称,尽管制造商们坚称,上述物质在婴儿食品中含量很低,不足以对健康构成威胁 ,但是科学家以及一些食品积极人士呼吁,要将这种有害物质从婴幼儿食品中根除。研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌,包括Organix、喜宝、雀巢和Holle等。研究指出,让人担忧的是 ,这些婴儿食品中可能含有大量的有毒元素,如砷、镉、铅、铀。这些有毒元素主要来源于原材料。
每日吃 2次米糊砷吸入量比母乳高50倍
报道指出,在婴儿食品中,这些有毒元素必须确保含量特别低。而对于以稻米为基础的食品,高浓度的砷就是一大担忧。早在两年前,英国食品标准局就发布官方警告称,由于存在含有砷,婴幼儿应该停止食用米糊。
研究人员称,婴儿食品中有毒元素都以微克测量,其含量远比母乳要高。喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含有 1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。
对此,喜宝公司表示,其婴儿产品中的砷等含量远低于官方的限制含量。而雀巢公司则表示,公司细致挑选原材料,以确保从土壤中吸取的有毒物质尽可能少。
研究测试发现,婴儿若每日进食2次米糊等食品,砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍,镉高150倍,铅则高8倍。此前有研究显示,少量砷亦会增加患癌风险,镉则可导致神经及肾脏受损。
鲜乳含砷每千克不能超 0.2毫克
4月11日上午,记者获悉,我国食品重金属残留限量国家标准规定,砷含量最高(粮食)为0.7毫克/千克,鲜乳为0.2毫克/千克,生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
“一般来说,砷中毒有急性接触与慢性接触,如果奶粉中含有的话,那么就属于慢性接触。”北京朝阳医院职业病与中毒科郝凤桐主任表示。对于慢性接触,郝主任说对身体主要有三方面的危害:
一是皮肤黏膜会出现色素沉着,比如原来比较白净的皮肤会慢慢变得颜色加重,而且肤色还不均匀,会有些“花”,同时手脚掌的角质还会变厚,就像劳动之后长出了趼子,称之为过度角化。二是周围神经炎,也就是四肢肢端会麻木或疼痛,记忆力也会有所下降。三是会对肝脏造成一定的损伤。据《法制晚报》
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有关国外食品的那些“毒”事
美国奶粉检出三聚氰胺
2008年11月,美国食品和药物管理局(FDA)检测数据显示,美赞臣EnfamilLIPIL补铁婴儿奶粉含微量三聚氰胺,雀巢GoodStart强化补铁婴儿奶粉含微量三聚氰酸,即三聚氰胺的一种衍生物。检测未发现雅培奶粉含上述化学物质,但雅培公司一名发言人说,企业内部自检发现产品含微量三聚氰胺。
据报道,美国FDA在中国发生三鹿奶粉事件后,也开始私下对其国内的产品进行三聚氰胺检查。
“品客”薯片菌落总数超标
2010年8月,86批次食品、化妆品洋货在入国门时被检出问题,拦截于国门之外,其中包括近39公斤进口自美国的“品客”薯片,被发现菌落总数超标。国家质检总局进出口食品安全局公布2010年3月进境不合格食品、化妆品“黑名单”。
黑名单中包括进口自美国的美国P&G生产的38.92公斤“品客”辣椒味薯片,检出菌落总数超标,目前已退货。
咖啡伴侣含氢化植物油
自植物奶油被冠以“DDT”的恶名之后,奶精产品植脂末也立马遭殃。植脂末的配料包括氢化植物油,其作为咖啡伴侣广泛存在于中国市场上。2010年11月10日,中国速溶咖啡市场老大雀巢在给记者的书面回应中表示:“日常饮食中,雀巢咖啡伴侣产品所含有的反式脂肪酸可以忽略不计,雀巢咖啡伴侣是完全安全可以食用的。”不过,记者同时发现,雀巢在部分国外地区官方网站上,却正在大力宣传植物奶油的危害。
据《南方日报》等媒体