据有关调查，即使是蒙牛总部员工生活区旁的连锁超市，三聚氰胺事件爆发后，蒙牛液态奶销量同样降幅明显。例如蒙牛高钙牛奶，该店该产品7月份的零售收入为1185.9元，8月份的零售收入为1172.7元，而9月份三聚氰胺事件发生后，前22天的零售收入只有482.5元。购买量事发前月月均高，事发后骤减一半，这也证明蒙牛员工和家属事前并不知情。

　　每年到蒙牛参观的游客有50多万，参观中多数时候会安排一个环节：每人品尝一支蒙牛雪糕(或一包蒙牛牛奶)。蒙牛的接待人员、解说人员几乎天天与来宾一道饮用。

　　蒙牛员工的日常消费，包括管理层团队成员的日常消费，则完全与内地其他消费者一样，分别从市场上购买着自己喜欢的蒙牛乳制品，从高端产品特仑苏到低端产品百利包。

　　2008年10月16日，24家中外媒体(其中，国外媒体9家，港澳台媒体8家，中国大陆媒体7家)的39名记者走进蒙牛，依次参观了中国第一个万头奶牛现代牧场，全球自动化、智能化水平最高的总部第六期生产线，全球最大的乳品研发中心之一⋯⋯看完之后，90%以上的记者表示“震惊”。他们当即得出结论：在这次事件中，这样的企业不可能存在主观故意。

　　即使不存在主观故意，也不能成为逃避责任的理由。与三鹿集团拖延、瞒报，企图蒙混过关的做法不同，蒙牛在同行业中第一个站出来做出庄严承诺，显示了敢于承担责任的勇气。牛根生董事长在内部讲话中说：“我们要追究犯法者，严惩责任人，把制造灾难的那个‘黑洞’完全堵上。但这样做还远远不够，我们面前站着忠诚的消费者，背后站着投资的股民，四周还有广大合法经营的奶农⋯⋯我们可以对他们说些什么呢？我们能够为他们做些什么呢？在责任面前，我们惟一的选择就是负起完全的责任！”

　　勇于承担责任是一个企业成熟的标志，“人非圣贤，孰能无过”，企业也已一样，在激烈的市场竞争中，企业犯错并不可怕，可怕的是麻木不仁，熟视无睹，视消费者的利益如草芥，那样就离被市场清除出去的危险不远了。

　　其二，对消费者和奶农的承诺必使其最终赢得市场

　　蒙牛在事件发生后作出的三点承诺中说：“将不合格的婴幼儿奶粉全部召回。由此产生的所有费用由蒙牛公司承担。相关产品的生产线停产整顿。对因食用上述批次奶粉造成身体疾患的消费者，我们将按照国家标准加倍赔偿，五年内查出由此造成的疾患我们负责到底”。又说：“为了维护奶农的利益，凡经检验合格的原奶将继续收购”。

　　三聚氰胺检验是中国乳业前所未遇的新课题，此前整个行业对此都处于“无意识，无手段，无标准”状态。

　　事件爆发后，蒙牛集团40多个生产基地的原有检验设备中可转用于检验三聚氰胺的设备只有10台，试剂则根本没有，等于“从零起步”。由于检验能力不足，又不能把未经检验的原奶投入生产，只好倒掉。这些损失，蒙牛向奶农承诺，将全部承担。

　　为了迅速扩大检验能力，不让奶农继续倒奶，蒙牛集团分布于全国40多个生产基地几乎联系了国内所有具备检验潜力的机构。

　　在危难中，蒙牛还能想到数亿消费者和数百万奶农的利益，是信心和责任感的体现。其做出的承诺比金子还珍贵，必使其最终赢得市场。