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哈根达斯的溶化


http://finance.sina.com.cn 2005年06月22日 12:38 深圳商报

  哈根达斯是女性的,因为它甜。而且,适应于女性的有时候是小小胃口,它分量轻。如果说馒头或红薯都格外偏重填饱肚子,那么哈根达斯则已经超越了温饱阶段甚至似乎也超越了人们对小康社会的想像……在那些情调款款的小店里,各种各样的颜色和造型,再配上一些柔情蜜意的命名,哈根达斯显得那么玲珑精致,那么非冰激凌,那么上档次,因此它贵。

  有些个别的、做事严谨的记者居然搞到了哈根达斯在美国的定价资料,然后多少有那
么一点气不打一处来地问,为什么?为什么我们的哈根达斯比美国贵4倍?要是考虑到我们的收入不及美国的若干分之一……记者的鼻子气白或气歪都不算是过度反应。

  不过,你不觉得哈根达斯在中国的行销策略非常之高明、正确乃至于居心叵测老谋深算?这具体表现在:

  首先是它的名字,一定得叫“哈根达斯”,叫冰激凌显然都已经过于老土,过于僵化,过于欠缺罗曼蒂克气息了。这是多么恰当的名字,哈——根——达——斯,舌根隆起,分四步,气流冲出用舌尖果断阻隔再轻轻吐出:哈、根、达、斯。叫它就应该像纳博科夫叫洛丽塔。

  其次是它的定价,这是哈根达斯成功的秘中之密,因为它填补了一直以来没有高价位甜点的空白。中国人一向很实在或者说很死心眼,一向只敢经营那些中低档的东西,这使得一批已富、先富、将富、待富的人很是猴急,钱没处花哪!哈根达斯适时出现,人们耳语者有之,奔走相告者有之。它妙在有点贵,又不是那么地贵。因为贵,一大批人被吓退了,甚至念出它的名字都觉得舌头不灵光。它又不是那么地贵,因此是自己请得起自己、尤其是别人应该请得起自己的。

  于是,第三,不知道是行销哈根达斯的商人们的创意,抑或是某些个女性“爱哈一族”的策略,一个很有情调的调情广告出现了:爱她就请她吃哈根达斯,或者,爱我就请我吃哈根达斯。是否懂得请吃哈根达斯,有那么一些“画眉深浅入时无”的小小测验的味道,你时尚吗?是否舍得请吃哈根达斯,则仍然是一道小测验:你小子能否暂时放弃大男子主义,站在女性的立场上理解一下,为什么这个甜不啦叽粘巴啦叽的东西这么贵呢?

  本来,哈根达斯这个消费神话以其光鲜流丽的姿态呈现得完美无缺,未料前些天一则新闻出笼:

  深圳的哈根达斯在一个黑加工作坊生产,这个作坊紧挨着卫生间以及垃圾桶……

  这个新闻可以被人们用多种方式来描述,平常的说法就是:真倒胃口;学者的说法就是:神话被解构了;我的说法就是:哈根达斯在溶化,以最中国的方式。

  我猜测那些爱哈一族们现在最希望的是,尽快淡忘哈根达斯以及这则新闻。不仅是为浪费的钱,不仅是为上当受骗的屈辱,而主要是为那些好不容易才发现的消费的意义——它们跟着哈根达斯一起溶化了。

  记者 王绍培



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