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http://finance.sina.com.cn 2000年11月30日 12:51 天津日报
萝卜白菜,一堆一块一直是买菜卖菜都习惯的方式,如今蔬菜市场有了新动向。 本报讯随着市场经济的成熟,做出品牌,做大名牌渐渐成为经营者的“法宝”,从市场上了解到,农贸产品也已经走上品牌的发展之路。近日,蔬菜市场正在慢慢形成以产区特色为主的品牌产品。 海南的芒果、广西的香蕉以及各种品牌的粮油产品在如今的市场上已不是什么新鲜事,惟有蔬菜销售还处在没有“名字”的境况。在本市超市或农贸市场,买蔬菜是很难有包装并标明商标的。近日,记者在一家副食产品商店里却看到了有标注“津南”字样的箱装青萝卜,这在本市的蔬菜经营当中还是个新“发现”。南开区红旗农贸批发市场的市场管理员李秉乾介绍:“现在的蔬菜市场其实正在走向品牌经营,有的地区品牌意识强,已将本地区的特产标上产区的品牌并成立公司。” 李师傅认为,由于各地有各地的特色,所以以产区产地来打蔬菜的品牌是目前最好的法子,也比较容易开拓市场。如今的市场上,河北玉田县的大葱、辽宁省的西红柿、秦皇岛的粉条等都在市场的筛选中渐渐成为“名牌”,在市场销售中占各类产品的主流。 蔬菜市场中,有的产地产品经过当地的公司组织,通过对蔬菜的初步整理加工,样子更漂亮鲜活,虽然价格稍高,却得到消费者的青睐。正如一蔬菜经营者所说,改变了以往的按季节性上市蔬菜,难分良莠的状况,只是还要在包装和宣传上作些工作,与洋品牌的蔬菜一样的面貌竞争。(见习记者薛凌)
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