五粮液携手“熊猫伙伴”：走绿色发展之路，同绘“和美”新画卷|五粮液_新浪财经

2024全球熊猫伙伴大会现场。

11月26日，以“人与自然和谐共生”为主题的2024全球熊猫伙伴大会在四川成都举行。来自30余个国家的专家学者等380多人参加了会议，围绕生态文明、熊猫文化、中外文旅等议题展开研讨，共论绿色发展新探索，倡导生态文明新未来。作为大会“官方战略合作伙伴”“独家白酒合作伙伴”，五粮液深度参与各环节，闪耀“大国浓香”魅力，在构建生态和谐、推动文明交流互鉴的过程中，向全球展示“和合共生美美与共”的文化价值理念。

携手：共倡“美美与共”理念

2024全球熊猫伙伴大会以“人与自然和谐共生”为主题，传承千年的五粮液所倡导的“和美”理念，与之有着天然的契合。

五粮液的酿造过程，恰似一场人与自然的精妙对话：

雪域之水顺岷江奔腾而下，在四川宜宾汇成“母亲河”长江，奔向浩瀚大海。五粮液的浓香源于岷江古取水口，当地独特的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源和自然生态环境，造就了其独特的风味和卓越的品质。

白酒是典型的“地域生态资源特色产业”，白酒酿造对所在区域的自然生态环境有极其严格的要求。在五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦看来，保护生态是五粮液基业长青、永续发展的根基。他曾表示，五粮液是长江上游优质水质的受益者，也是长江上游生态的守护者。“五粮液要以能酿出美酒的标准，想方设法保护好长江上游水质，当好中国酿酒行业践行‘双碳’目标的示范者，筑牢长江上游生态屏障。”

“万物各得其和以生，各得其养以成。”在中国古代思想体系中，“天人合一”的基本内涵就是人与自然的和谐共生。五粮液对自然的敬畏与感恩，与大会主题同频共振。

2024全球熊猫伙伴大会现场。

五粮液作为中国酒文化的杰出代表，承载着数千年的中华文化底蕴。它的酿造工艺，是中国古代劳动人民智慧的结晶，从古老的酿造秘方到精湛的酿造技艺，代代相传，蕴含着深厚的文化内涵。

在全球文化交流的舞台上，五粮液以酒为媒，传递着中国文化的独特魅力。当全球友人举杯共饮五粮液时，他们品味到的是中国古老的农耕文化、精湛的酿造技术以及“各味谐调、恰到好处”的和美意境。这种跨越国界的文化交流，正与大会促进国际交流合作、推动文明交流互鉴的探索完美融合。

大会期间，嘉宾在五粮液熊猫茶棚与熊猫人偶合影。

同行：探寻“和美”共生路径

五粮液作为“官方战略合作伙伴”，与2024全球熊猫伙伴大会秉持相同绿色理念、怀揣共同“和美”愿景，相携同向而行。

值得一提的是，大会期间正式发布了“四川不止有熊猫”旅游线路，五粮液景区被纳入“宜宾生态旅游线路”，成为重要一站。

大熊猫是中国的“国宝”，深受世界各国人民喜爱，是全球加强生物多样性保护的友谊使者，彰显了人与自然和谐共生的“和美”之道。它们生活在四川等地的自然保护区中，依赖着丰富的自然资源生存繁衍。五粮液同样深知自然对于自身发展的重要性，在企业发展战略中，始终将绿色发展理念贯穿其中，以能酿出五粮液美酒的标准，想方设法保护好长江上游水质，协同推进降碳、减污、扩绿、增长。

在生态酿造方面，五粮液是行业首家国家绿色工厂、绿色设计示范企业，持续推行清洁生产，推进用水用能效率提升。在资源节约方面，五粮液大力优化能源结构，在行业率先推进煤改气工程，每年减少4万余吨标煤使用，减少废气排放量超过20万吨。在可循环方面，启动洗瓶水、冷却水循环利用，改进制水工艺，制水自用水率可控制在5%以内，洗瓶水综合节水率可达到70%，冷却水循环利用率可达到90%。

五粮液“十里酒城”。

顺着时间的轴线回溯，五粮液逐“绿”前行的发展道路早有雏形。20世纪90年代，五粮液就建成行业领先的酒糟循环利用工艺系统；从2013年开始，五粮液投资1.7亿元实施“煤改气”工程，已于2018年实现天然气全部替代煤炭，100%使用清洁能源；完成“煤改气”工程后，五粮液又开始积极探索“气改电”……

作为白酒行业龙头，五粮液于2021年在白酒酿造行业内率先提出创建“零碳酒企”，引发社会普遍关注。2022年11月，2022“可持续中国产业发展行动”年度报告《超越净零碳》发布，五粮液入选报告案例；2022年12月，五粮液凭借持续不断的低碳转型举措，获“中国绿色生态十大影响力品牌”荣誉；2023年9月，“2023年联合国可持续发展目标峰会官方边会——产业可持续创新”上，五粮液入选优秀案例。

近年来，五粮液以守护好长江上游生态屏障、推进生产方式的绿色低碳转型等为重点，高起点规划、高标准升级建设行业最大的纯粮固态酿酒基地，累计投入超过15亿元资金，积极推进包括宋公河（五粮液段）生态湿地等项目建设，助力长江经济带生态屏障建设。这种对绿色发展的执着追求，与大会倡导推动生态保护建设、绿色低碳发展相契合，二者携手为构建美丽地球家园贡献力量。

共进：同绘“和美”发展画卷

大熊猫以其憨态可掬的形象闻名于世，是中国文化中和平、友好的象征。五粮液则以其独特的酿造工艺、卓越的品质和浓郁的“和美”底蕴，在世界酒文化中独树一帜。

在“和美之夜”2024全球熊猫伙伴大会欢迎晚宴现场，中国首席白酒品酒大师、五粮液酒体设计中心勾调顾问代春通过观色、闻香、品味、悟格的美酒鉴赏步骤，带领现场嘉宾细细品鉴五粮液系列酒品，感受“大国浓香”各味谐调、恰到好处的“和美”韵味。五粮液精心布置的鸡尾酒台吸引众多嘉宾围观，“五谷尼罗”等创新鸡尾酒，将中国白酒与西方烈酒的风格巧妙结合，用国际化、时尚化、年轻化的方式呈现了五粮液的别样风味，赢得了现场嘉宾的一致好评。

“和美之夜”2024全球熊猫伙伴大会欢迎晚宴。

“酒都”宜宾，酒文化的历史源远流长。从古老的僰人的“蒟酱酒”，到唐宋时代的“荔枝绿”“姚子雪曲”，从明清时代的“杂粮酒”到五粮液，代代传承。在千年的历程中，高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食相互融合，各取其妙，最终成就了五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面”的标志性风格。五粮液集五粮之精华、循古法酿造之传统，是天地造化的文化升华与中庸“和美”的物化呈现。

因此，五粮液提炼出“和美五粮”的品牌主张，弘扬“和美”文化、酿造美好生活。在五粮液看来，天人合一的生态观是自然逻辑，追求极致的品质观是精神逻辑，精益求精的匠心观是历史逻辑，守正创新的发展观是实践逻辑，中庸和谐的价值观则为文化逻辑。正如曾从钦所言，五粮液通过践行“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”，实现人与自然、人与社会、物质与精神的和谐共生。

可以说，一杯五粮美酒，全生命周期贯穿“和美”、指向“和美”、彰显“和美”。五粮液在“和美”文化理念指引下，推动白酒文化创造性转化、创新性发展，积极探索中华优秀传统文化的现代表达。

近年来，五粮液坚持做中华优秀传统文化的传承者、发扬者，不断加强“文化五粮液”建设，打造出五粮液“和美全球行”“和美文化节”等多个文化IP，用艺术、时尚、科技等多元文化形式展示中华文化魅力。在本土大地，通过传承和弘扬具有民族特色的酒文化，承继酒史文脉，引领和美新篇；走出国门，推动具有中国特色、体现中国精神、蕴藏中国智慧的优秀文化走向世界，加强文化交流互鉴，助力各国民心相通。

2019年至今，五粮液已连续六年支持参与APEC框架下系列活动，以美酒为纽带，持续为亚太发展贡献“和美”智慧，为世界文化交流与经贸往来搭建桥梁。自成为博鳌亚洲论坛2021年年会荣誉战略合作伙伴以来，五粮液持续与博鳌亚洲论坛保持最高级别合作，持续为全球互联互通贡献“和美”力量。在近年来火热的五粮液“和美全球行”中，五粮液“不以山海为远”，走进意大利、奥地利、法国等10余个国家和地区，以酒为媒，讲述关于“和美”共生、文化交融的中国故事……

同时，五粮液也吸引了众多国际友人来到中国，探寻五粮液背后的文化奥秘。11月29日，参加2024全球熊猫伙伴大会“全球熊猫伙伴四川行”的嘉宾来到位于宜宾的中国白酒生态园区、国家绿色工厂——五粮液“十里酒城”，通过参观考察、宣传推介、对话交流等形式，寻访酒香里的绿色“密码”。

“有好的生态才能酿造出这么好的美酒。从（生态湿地）对水源的保护到对周边生态环境的维护，都可以看出对自然的尊重和敬畏。”五粮液在生态酿造、资源节约和可循环中深度融入的绿色低碳发展理念，给来宾们留下了深刻印象。这种双向的交流互动，为全球文明交流互鉴注入了新的活力。

五粮液相关负责人表示，未来五粮液将继续以生态为基，以文明为翼，以美酒为媒，以坚定的文化自信和切实的行动实践，在绿色发展、文化交流方面持续发力、积极布局，为企业的可持续发展与文明的交流互鉴书写新的篇章。