“网红零食”屡被曝光却层出不穷,与平台疏于审核不无关系。
这已经不是“网红零售”第一次被曝出存在食品安全风险。上海辟谣平台调查发现,除了“蜡瓶糖”,在电商平台、短视频平台的网红零食中,很多都打出“纯手工”“零添加”等旗号,包括糖果、饼干、果干、泡菜等。宣传时,商家无不表示,因为“纯手工”“零添加”,所以美味又安全,特别适合儿童和孕妇。这是真的吗?
显然是假的。
“纯手工”不具备生产资质
需要注意的是,记者调查的还是在电商平台上“有证可查”的商家,消费者能够查阅它们的营业执照等信息。但就“纯手工”食品而言,还有很多卖家通过朋友圈、聊天群、网络论坛等招揽客户,看似“口口相传”,可背后由谁生产、由谁经营,更加无法求证。
北京营养师协会理事、注册营养师顾中一指出,相关产品没有生产地址、生产许可证、生产日期,意味着可能来自没有监督抽查、没有产品标准,以及从业者既无健康证,也未经过专业培训的小作坊。产品的原料采购渠道和质量、生产卫生条件、包装材料、运输条件都无法控制。这样的产品,打出“更安全、更放心”的旗号,消费者还能相信吗?
“零添加”水分很大
“网红”层出不穷,谁来把关?
近年来,随着媒体曝光,包括“蜡瓶糖”“假冒农科院研发产品”等在内的不少网红零食都已经翻车。但在线上平台,仍旧能找到它们的身影,直播带货者也有不少。这些仍在经营的商家,难道卖的是证照齐全的产品?
答案仍是否定的。
记者发现,普通消费者想查询线上商家的经营资质,并不容易。
有的平台虽然提供查询服务,但查询入口很深,需要“点击商家头像-进入资质证照栏-按照页面提示完成验证”后,才显示商家证照。在此过程中,系统还经常报错。还有的平台压根就没有商家资质查询入口,“商家是谁”得靠消费者向商家咨询。而且,无论是平台公示的证照还是商家告知的证照,平台并不负责查验,均为商家自行告知。
由此可见,“网红零食”屡被曝光却层出不穷,与平台疏于审核不无关系。
根据食品安全法等法律法规,电商平台、直播间等网络第三方平台必须确保所售食品符合国家食品安全标准,保障消费者权益;其中,网络食品安全违法行为查处办法更是明确指出,网络食品交易第三方平台应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查等制度,确保入网食品生产经营者履行食品安全义务,对网络食品安全信息的真实性负责。
可从调查看,问题多多的“纯手工”“零添加”食品畅行网络,与线上平台的监管缺位不无关系。可见,在呼吁监管部门加大对“网红食品”生产者加强监管的同时,也有必要督促线上平台履行食品安全职责,自查自纠,而不是只顾着制造及推广“网红食品”。
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)