北冰洋、冰峰汽水一罐的市场价都在5元左右,在当下已经成为了一种奢侈。并且,可口可乐3元的售价已经是中国罐装汽水领域难以打破的低价。甚至有人认为,没有可口可乐、百事可乐,中国的汽水价格会上天。
令人意想不到的是,兰世立又一次用武汉二厂汽水刷新消费者的认知。
10月10日,兰世立对外宣布,武汉二厂汽水一罐橙汁汽水只需要1.99元,京东等平台上已经开售。并且,这款汽水每吨原料的价格突破千元,打破了自己吨价880元的天花板的同时,更是远超其他汽水品牌300元的吨价。
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该产品由业内知名代工商奥瑞金(4.970, 0.02, 0.40%)代工,奥瑞金是可口可乐、百事可乐的包装罐提供商,也是统一、康师傅的代工商。武汉二厂汽水新品采用的细罐包装,时尚方便。且由京东等线上平台销售,这无疑是兰世立向汽水领域仍了一个炸弹,甚至可以说是核弹,开始挑战可口可乐、百事可乐的低价。
但也有同行质疑,这是兰世立的营销炒作之举,就像当初瑞星咖啡PK星巴克一样以及君乐宝2014年春天推出低价奶粉进行搅局。
为此,兰世立公开回应,高质、低价策略属于长期行为,不是短期举措。如果市场反应良好,也不排除后续还会推出蓝莓味的罐装汽水。
值得关注的是,武汉二厂汽水将很快宣布登陆资本市场(H股)的消息,并有望成为中国汽水第一股,当被问及:“为何其他汽水做了那么多年,都未能上市?”,兰世立自信地说:“那是兰世立来晚了!”
顺应理性消费意识,有望掀起一轮消费高潮
兰世立在现场为参会人员准备了冰峰、北冰洋以及武汉二厂新推出的细罐产品。新品罐身主色调为银色,简单大气。橙子图案以及武汉二厂汽水的标识,更加突出。望上一眼,口水欲滴。相比北冰洋、冰峰更显高档。
从现场人员的反馈来看,武汉二厂汽水的口感完胜竞争对手(入口不冲,喝完没有涩味),且果汁含量超过15%,也是竞争对手无法媲美的。
颜值高只是外在,内在才是武汉二厂汽水的追求。兰世立表示,这款新品的吨料成本在1100元左右,比原来的武汉二厂汽水瓶装产品提高了300元。在打破天花板的同时,又一次打破天花板。“据我了解,现在市场上大多数汽水产品的吨料价格仅为300多元,武汉二厂汽水老产品吨料价格达到了880元,这次的新品选用了更好的原料,价格再一次提升。”
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五谷君注意到,这款产品采用330ml主流细罐包装,表明果汁含量为15%,而其他汽水品牌要么没有果汁,要么果汁含量较低。
其实,可口可乐3元的售价一直被认为是饮料领域低价的天花板。
2023年,一直终端售价3元的可口可乐也在今年旺季到来之际提价到3.5元,受到诸多媒体的关注。此前,可口可乐经典产品一直保持3元的价格,提价的方式多以推出新品的方式实现从3元价格带向5元价格带跃迁。
兰世立表示:一瓶饮料在中国从出厂到消费者手上,70%的利润留在了流通领域。消费者10块钱一瓶买到的产品,出厂价只需要3块钱。“我认为这是极大的不合理,所以要改写这一规则,把汽水价格彻底打下来。可口可乐涨价是给武汉二厂让出了市场,武汉二厂汽水1.99元的价格是扒开了可口可乐的护城河,并且冲击了国产罐装汽水格局。因为冰峰、北冰洋、大窑罐装产品都在5元左右,这样的价格太离谱。我更要打破可口可乐、百事可乐低价的神话。”
打破低价一直是兰世立的风格。兰世立曾被称为“中国民营航空第一人”,曾推出的武汉港澳游业务,价格仅为999元。在此之前,武汉去过香港的人只有4万,后来一下破百万。其旗下东星航空一度成为国内发展最快的民航公司,并推出了99元的机票,挑战三大航空公司。
“中国人能低价坐飞机,享受高品质的服务,都要感谢我。”兰世立曾表示。
这次以更高品质的产品,以及低于2元的价格推出汽水,这个产品的目标客户主要是以囤货为主的年轻人,口味以橙味为主。在家庭聚餐等消费场景中饮用,销售渠道主要集中在线上,以京东为主。
对此,业内人士表示,武汉二厂汽水推出的产品巧妙地避开了与部分竞争对手正面冲击的尴尬,比如北冰洋、大窑主打餐饮市场,而武汉二厂汽水却侧重家庭聚餐;同时,武汉二厂汽水的高性价比,也完胜百事可乐、可口可乐,在理性消费潮流的当下,武汉二厂汽水有望掀起一轮消费高潮。
背靠极致低成本的产业链,颠覆饮料行业高价格局
在中国的饮料行业中,一直流传着“暴利”的传说,极低的成本却卖出了高价,甚至有人认为,如果没有百事可乐、可口可乐的存在,那中国饮料市场的价格会更高。
一直都被打上“行业搅局者”标签的兰世立,非要在饮料行业干出一番天地,原本以为兰世立是个新兵蛋子,他却硬是杀出了一条血路。
与其说兰世立擅长营销、会讲故事,不如说兰世立更懂饮料行业的痛点,那就是消费者想要一款品质高但价格又不贵的汽水,但多年以来,这个消费痛点都未能得到解决。所以,兰世立来了,武汉二厂汽水顺势而起。
兰世立表示:“武汉二厂汽水能把价格降到1.99元,首先是我把上游供应链的成本压缩的极致,同样还给这些供应商留足了利润空间。其次是武汉二厂汽水去掉中间环节,所以只在线上销售,包送到家。最后是实现薄利多销。”
在业内人士看来,兰世立能够推出如此低价的产品主要源于其上游可控的供应链,以及其不按常理出牌的作风。这个价位的汽水很难有规模企业跟进。
在生产端,武汉二厂汽水这款罐装汽水由业内知名罐装企业奥瑞金代工生产。奥瑞金为各类快消品客户提供综合包装整体解决方案,涵盖包装方案策划、以各类金属易拉罐为主的包装产品设计与制造、灌装服务、基于智能包装载体的信息化服务等。服务的快消品品牌有红牛、可口可乐、百事可乐、战马、百威啤酒、青岛啤酒(69.710, 0.03, 0.04%)、元气森林等。
在销售端,京东一直支持武汉二厂汽水的线上销售。武汉二厂汽水发布新品也多在京东首发。兰世立曾多次到京东直播销售带货。8月,在一次直播中,武汉二厂汽水的销量超过了可口可乐。
在传统销售端,兰世立没有借助传统的经销商体系,而是招募很多没有快消经验的代理商。
在第一次代理商大会上,兰世立邀请了500人参加。多数来自工程建筑、家电、信息网络、快递等领域。当时,兰世立的做法也引起了不小的争议,不过勇于大胆尝试的代理商已经开始抓到早期的红利。
第二次代理商大会,兰世立联合招商银行(42.050, 0.00, 0.00%)和湖北银行推出了金融支持政策,代理商以自身征信水平向银行贷款。代理商所承担的只是部分贷款利息的风险,这解决了创业者缺项目、缺市场、缺资金、有风险的四个难题。
通过这些方式颠覆性的动作,兰世立建立起低成本的销售体系。1.99元的售价是否会是终极颠覆之举呢,让大家拭目以待。
在业内人士看来,钟睒睒、唐彬森都是饮料行业的颠覆者。其中唐彬森的元气森林横空出世打破了原来的饮料的销售模式,用互联网不断迭代的产品,颠覆了饮料行业。不过,兰世立的做法是另起炉灶,没有打破原来生态,使得这些大牌企业有些为难,跟进和不跟进都难受,其中最为难的或是以低价量大著称的大窑。
“大窑选择低价的同时,品质也不高,但武汉二厂汽水不同,虽然价格很亲民,但品质很好,这有着本质性的区别。”业内人士表示,未来几年,高性价比的产品将成为主流,就连“天价雪糕”钟薛高都放下了架子,所以说武汉二厂汽水正当其时,也有创新之举,发展空间非常之大。
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