金秋时节,硕果飘香。为了让同学们更好地感受传统美食的魅力,锻炼动手能力、观察力和创造力,贵州省遵义市正安县和溪镇杉木坪小学开展了以“冰糖葫芦”为主题的创意教学活动。
活动开始前,幼儿班的同学们通过观看视频学习了制作“冰糖葫芦”的步骤及注意事项。随后,同学们亲自动手尝试,制作出形态各异的创意作品。尽管这些并非真正的冰糖葫芦,但同学们的创意和专注不免令人赞叹。
老师为一、二年级的同学们准备了山楂果实,引导大家观察其形状、颜色及气味。接着,老师又以山楂为素材出题,“22个山楂分给11人,每人几个?”“20个山楂,每个人可以分得几个?还能平均分吗?该如何分?”同学们通过积极思考并动手操作,迅速得出答案。活动中,同学们不仅巩固了数学知识,还提升了动手能力。
观看《中草药之山楂的传说》后,三、四年级的同学们了解到山楂的药用价值。在老师的指导下,大家透过放大镜观察山楂的细微之处,如斑点、纹理和果柄处的精巧构造等。之后,同学们结合观察,创作出一幅幅充满童趣与创意的画作,淋漓尽致地展现出他们眼中的山楂。
五、六年级的同学们亲身体验了冰糖葫芦制作全过程,从细致清洗山楂到精心熬制糖液,每一步都洋溢着探索与实践的乐趣。放学时,同学们齐聚操场,品尝着自己亲手制作的冰糖葫芦,酸甜的味道在口中弥漫开来,幸福的笑容绽放在每位同学的脸上。
本次“冰糖葫芦”主题创意教学活动,不仅提升了各年级同学的动手能力、观察能力、计算能力和创造力,还培养了他们的团队合作精神,增进了同学之间的友谊。相信这次活动会成为同学们校园生活中一段美好的回忆,激励他们在未来的学习和生活中不断努力,创造更多的精彩。
作者:蒋勃 贵州省遵义市正安县和溪镇杉木坪小学
原标题:冰糖葫芦,串起趣味童年——贵州省遵义市正安县和溪镇杉木坪小学开展创意教学活动
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