云南省职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在云南农业职业技术学院举办_新浪财经

开赛式现场

9月27日至28日，由云南省教育厅主办、云南省高等职业院校实践教学指导委员会协办、云南农业职业技术学院承办的2024年云南省职业院校技能大赛（高职组）“食品安全与质量检测”赛项在学院小哨校区举行。

选手在参加牛乳中三聚氰胺检测技能大赛

据了解，食品安全与质量检测赛项为团体赛，每支参赛队由2名参赛选手组成。赛项包含食品安全专业知识测试、食品微生物检验技能考核、食品理化分析技能考核3个模块，将食品质量安全热点问题与高职院校实践育人理念有效结合，考核选手的食品安全监管知识、实践动手能力、计算能力和综合职业素养。

选手正在参加食品微生物细菌染色鉴别技能大赛

本赛项共有来自云南省11所院校的22支参赛队伍、44名选手参赛。其中，共有13支参赛队伍获大赛奖项，2支参赛队伍获一等奖、4支参赛队伍获二等奖、7支参赛队伍获三等奖。

比赛现场

大赛的举办，带来了全省各职业院校先进办学和竞赛经验，对推动学院“双高”建设、提升办学水平具有深远意义。云南农业职业技术学院将以此为契机，坚持“以赛促教、以赛促学”理念，大力营造比学赶超的良好氛围，切实推进教学与生产实践有机衔接，不断彰显职教魅力，为加快农业强国建设培养更多的“技能大师”“能工巧匠”。

云南网通讯员唐丽群

原标题：云南省职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在云南农业职业技术学院举办