深圳市不停科技有限公司近日宣布完成近亿元A+轮融资，本次由华山资本（WestSummit Capital ）领投，老股东高秉强教授生态圈基金未来科技参与投资，老股东李泽湘教授旗下清水湾基金、甘洁教授旗下知行一号基金连续三轮继续超额加持。星辰资本担任后续融资独家财务顾问。本轮资金将用于产品研发及全球交付。
不停科技面向全球市场提供软硬件一体的AI数字厨房整体解决方案，通过智能烹饪机器人和智能厨房调度系统等产品，将厨房场景全程数字化，保证菜品的一致性，帮助餐饮企业降低人力成本、缓解人力短缺的问题，提高运营效率和大规模连锁化速度。
基于深度学习、多传感器融合、自然语言处理、计算机视觉等技术，「不停科技」进一步训练和调优厨房场景垂直模型，可以实现进行1:1烹饪数字化复刻，尽可能还原厨师的手艺和菜品口味。
目前，不停科技建立了全球化销售渠道和服务网络，产品出货17个国家及地区，客户包括世界头部餐饮集团和餐饮运营商，覆盖连锁品牌餐饮、酒店、航空、餐食服务等场景。
“规模化一直是困扰餐饮企业的难题， AI数字厨房整体解决方案可以加快餐饮企业扩张速度，完成全球化业务布局。”「不停科技」 创始人兼CEO陈锐向硬氪分析。
团队方面，「不停科技」超过90%团队成员来自世界前100高校和世界级头部企业，在机器人、AI及软件系统等领域拥有丰富的技术积累和产品落地经验。
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