公子的剑——从商业的角度,看看这个世界
618电商购物节战绩公布,经历了三个月谣言攻击的农夫山泉,仍是全网全行业的第一。我心中不禁涌出一丝欣慰,这不仅是农夫山泉的胜利,更是中国商业的胜利。
其实,农夫山泉的销售,主要靠线下。但是今年,我尤其在意线上的表现,这是一个很重要的信号。因为在前段时间,农夫山泉遭遇了一系列莫名其妙的谣言,前前后后持续了三个月。
我记得事情发生后不久,我进了一次农夫山泉抖音直播间,只看到留言飞快刷屏,全是攻击的话, 全在骂“日本汉奸”,女主播没说话,都快哭了。后来才知道,那段时间农夫山泉直播间的每日销售额,从之前的几十万跌到只有几千,受不住无端攻击,索性停播了十多天。
这肯定是中国商业历史上很重要的一个时刻。当时一个极度荒谬的指控是说农夫山泉的设计都是日本文化,瓶盖是日本国旗。这样一眼假的无稽之谈,却在汹涌的舆论下,令人不敢吱声。
我很多经商和做投资的朋友都不寒而栗。众所周知,日本文化师承中国文化,尤其是大量取材于中国璀璨的汉、三国、唐、宋。这让很多中国品牌陷入恐惧,很多设计明明取材于中国元素,但是如果被谣言不由分说扣上“日本”的帽子,舆论摧枯拉朽,足可以掀翻任何一个苦心经营多年的品牌。在这样的恐惧里,每一个创业者,每一个想在中国投资的投资人,都是无比惶恐。这样的营商坏境太可怕了。
农夫山泉已经连续十年,是618全网水饮销量的第一。而今年的蝉联,格外令人感到安慰和鼓舞。5月20日至6月18日期间,超过250万新客在线上购买了农夫山泉产品,这是有史以来新客数增长最多的一年。
这次农夫山泉的第一,是一种胜利,是农夫山泉围绕黄金三原则——质量、价格、服务,一切为消费者出发所取得的胜利,是中国商业的胜利,证明理性没有被疯狂击溃,价值没有被谣言冲散。
第一,质量。也就是产品要好。快消行业没有秘密,大道至简。早期市场的纯净水,以自来水为原料。但是农夫山泉就拒绝了赚快钱机会,耗费巨大的成本和时间去抢先布局优质水源地,做天然水。成本远高于纯净水,但是和市场上的其他纯净水卖几乎一个价格。产品先行,农夫山泉前15年的利润加起来还不如2023年6-8月3个月的利润,把成功建立在长期主义上。
今年开始,农夫山泉也推出了纯净水,用的同样是优质的天然水。618当天,农夫山泉纯净水冲上了京东水饮新品排行榜第一。
第二,价格。很多人一提农夫山泉,就是“千亿上市公司”、“中国首富”,但是很少有人知道,一瓶农夫山泉卖2元,但出厂价只有0.69元左右。剩余的1.29元分给经销商以及店铺。这背后是农夫山泉提供的千千万万个工作机会,而工作机会的背后又是千千万万个家庭。
第三,服务。不止是对消费者,更有对商家的关怀。疫情里,无数店铺关停,农夫山泉坚持契约精神,照常支付包括陈列费在内的所有费用,帮助无数小店老板度过难关。
快消行业没有秘密,没有门槛,充分竞争。生产一瓶水看似简单,但是要连续十多年做好,实属不简单,农夫山泉的成功建立在战略定力和长期主义之上。
01 大道至简
快消行业早就没有秘密了。
做水,无非是好水源、先进的封装、高效的物流、品牌建设。听上去很简单,但却是最真实的大道至简。
千岛湖,惠风和畅,风光秀丽。这里的水质国家一级标准,可以说是国内最好的水源地之一。1996年,农夫山泉的第一座工厂就建在这里。
如今农夫山泉在全国一共有12个水源地,浙江千岛湖、广东万绿湖、湖北丹江口、新疆天山玛纳斯、四川峨眉山、陕西太白山、贵州武陵山、吉林长白山、大兴安岭漠河、河北雾灵山、广西大明山、福建武夷山。
不仅数量上遥遥领先于竞争对手,而且这些水源地均匀分布在中国版图上。水最理想的销售半径是500公里以内,否则物流成本大幅攀升。这才是农夫山泉最大的优势。
农夫山泉的营销经常出圈,“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”、“农夫山泉有点甜”,每一代广告语都脍炙人口。但是营销并不是这个品牌的根基,创意出圈充满偶然性,所有竞争对手都可以模仿。营销只是锦上添花,仅靠营销是无法支撑十多年的成功,类似的案例很多,某某雪糕、某某肉夹馍,某某牛腩,某某茶。中国商业类似的失败案例数不胜数。
农夫山泉最核心的竞争力其实是水源。精挑细选,布局合理。它们的选址成本巨大,工厂的选址也要经过多年的考察、追踪、论证和严格第三方环保评估,同时要注重对自然生态的保护。
当时,市场的主要产品是纯净水,在城市周边建厂加工过滤而来,成本低。但农夫山泉要做差异化,做天然水,“大自然的搬运工”全中国找好水源,对取水深度、水的温度、pH值都有严格要求。农夫山泉的水源勘探师,或常年徒步在零下30度的原始森林腹地,或要走上百公里山路,只为勘探水源。
找到了,建厂也不容易。优质水源往往人迹罕至,比如农夫山泉峨眉山工厂的建设,工厂在一片荒地,土层浅而贫瘠,土层下面是巨大的花岗岩漂石和孤石。所在的区域甚至连像样的平地都没有,第一批建材是用骡马队一批一批运送上去。峨眉山一年有近280天是阴雨天,地基土方工程一下雨只能停工。在天气和地形的双重影响下,峨眉山工厂光建设整整花了六年。(进击波财经《农夫山泉,如何赢得一场漫长的胜利》)
后来农夫山泉在赣南做农业也是如此。一开始没有经验的农夫山泉,将橙园选在了丘陵地带,不仅人力、物力成本极高,还加大了极端天气影响的风险。农夫山泉和赣南的橙子死磕了十多年,给每个果园定制施肥计划,记录果园全年气候数据,积累起在农业现代化管理知识。现在,农夫山泉为鲜果制定了4大标准体系、34道作业流程、79类管控内容和148项监控细项。靠着现代技术到组织生产创新,才有了17.5°橙。
谁都可以模仿农夫山泉。但是建设水源地的巨大资金压力,超长投资周期,这些都令后来者,望而却步。
02 起步于“水”,不止于“水”
农夫山泉已经不仅仅只是水了。
在2023年的年报,饮用水的营收占比,历史第一次下降到50%以下。得益于茶饮料的增速惊人。
而背后就是农夫山泉拒绝固守江山躺着数钱,而是一直折腾,一直创新。农夫山泉展现了自己的眼光和魄力。坚持深耕耕耘十年,终于迎来爆火。
在过去24年中,农夫山泉这家公司做出了无数爆款产品。如今,农夫山泉已经是一个大家庭。
还是用巴菲特最喜欢的可口可乐类比。先做出可口可乐,公司名又是品牌名,再衍生出去,直到今天成为一个如此多品牌的饮料帝国。
更可贵的是,可口可乐品牌价值为什么如此高。很大一个原因在于,它已经不仅是一款饮料,而且还是美国文化的标志。
农夫山泉也是如此,做好水,再衍生出去,不断革新产品,形成农夫山泉大家庭。
商业的高阶,不仅是利润,还在于革新生活方式,普及民族文化。用谣言去毁灭,这样难得出现的良性商业实践,就是自断手足,令人扼腕。
03 营商环境
快消,尤其是水饮,是一个完全竞争的市场。早期,国营、外资杀得难分难解,港台品牌一度所向披靡。突然,农夫山泉闯出天地,成为第一。
都说,打江山容易,守江山难。农夫山泉在成为第一后,战斗也从未停歇。水饮产品,后来者无数,元气森林、喜茶、奈雪,新涌现的网红茶饮都要来水饮赛道掺一脚,分一杯羹。但是最终,农夫山泉还是第一。
的确,商战无情,也许有一天,农夫山泉也会倒下,但我希望那是因为产品,而是不是因为谣言。
中国好不容易在消费品行业诞生几个不错的品牌,不要用造谣毁掉它。这样的谣言,如果被人利用,会让中国社会陷入一种内耗和分裂,毁灭中国原本极度优质的投资和经商环境。
我很高兴看到农夫山泉挺过谣言,继续蝉联618第一。这不仅是农夫山泉的胜利,更是中国商业的喜报。每一位真正关心中国营商环境的人能分享到其中的这份信心和希望。
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