来源：@经济观察报微博
【#人均50元一碗的粉是智商税吗#都是牛肉粉，越南当地才10元/碗，国内50元起步，贵在“越南”两个字吗？[思考]】#比猪肉还贵的越南粉到底谁在吃#在国内目前市面上主流的越南粉专门店分三种类型：传统的越南粉土本品牌、港澳地区或其它国家的越南粉、国内改良后的越南粉越南粉。那为什么在国内这么贵？首先很多店强调汤头用进口澳洲牛骨，现熬8-24小时不等。有些店还从越南进口香料、米粉，算上物流成本，价格自然低不了。其次是客群属性。还有就是“牛肉”是越南粉的变量，也是导致越南粉身价的变化。你爱吃越南粉吗？[干饭人]
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