来源:@第一时间微博
【#羊肉进入消费旺季##羊肉火锅搜索量周环比增长70%#】入冬之后,随着需求的增加,羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。上午九点,正是北京新发地农产品市场的肉类销售高峰时段,牛羊肉大厅人流涌动、喧嚣热闹。一家专卖羊肉片的商户告诉记者,近期,羊肉片一天的销量大约在2000斤左右。北京的火锅店同样火热,记者在这家连锁店看到,午餐时间大厅座无虚席,涮肉成为众多消费者在冬日里的选择。数据显示,立冬以来,“羊肉”主题套餐的餐饮商户数较上个月同期增长近30%,最近一周,“羊肉火锅”搜索量周环比增长70%左右。
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