云南的菌子好鲜好野好出圈！你喝冬天的第一碗银耳羹了吗？|银耳羹_新浪财经

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来源：@央视财经微博

【#云南的菌子好鲜好野好出圈#！你喝#冬天的第一碗银耳羹#了吗？】一菇一世界，一味一乾坤。菌菇，地球上最早的生物类群之一，从大地精灵变身人间美味，带来酸甜苦辣咸外的第六味——“鲜”。松茸，森林里的“隐藏款”奢侈品，大多生长在没有污染的原始森林中，是不可多得的珍馐美味。我国云南，有全国90%可食用野生菌种类。从森林到餐桌，松茸经历了怎样一段奇妙的旅程？智慧菇棚又为我们带来哪些“新菇事”？冬天到了，暖胃润肺的银耳羹你喝了吗？今天，我们将走进云南南华和福建古田，品味中国粮的大食物观，看菌菇如何绽放光彩，为我们带来舌尖上的幸福。