燕塘乳业董秘李春锋：积极采取行动减少自身碳足迹助力整个乳业行业绿色健康发展_新浪财经

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　　新浪财经主办的2022（第八届）金牌董秘网络票选于5月24日正式启动。本次金牌董秘网络票选时间为5月24日-6月21日。评选期间，新浪财经推出“董秘说”视频专访活动，通过董秘视角来带领投资者深入了解公司情况。本期，董秘李春锋带你走进燕塘乳业。（给他投票）

燕塘乳业董秘李春锋

　　新浪财经：简单介绍公司规模、性质、企业文化、主营产品和经营状况？

　　燕塘乳业董秘李春锋：作为农业农村部直属广东农垦上市企业，广东燕塘乳业股份有限公司（以下简称“公司”）始创于1956年，于2014年12月在深圳证券交易所上市（股票代码：002732）。公司主要从事乳制品和含乳饮料的研发、生产与销售，公司产品包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、酸奶、花式奶、乳酸菌乳饮料等乳制品。经过66年的耕耘，目前，公司共有2个乳制品制造工厂（年设计产能超27万吨），8家子分公司，3个自有牧场，员工数量近1600人，是农业产业化国家重点龙头企业，中国奶业20强（D20）企业联盟成员（华南首家），也是广东第一家液态乳上市公司。

　　公司拥有华南乳业唯一的国家乳制品加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室、CNAS国家认可实验室和DHI检测中心，并积极筹备建立乳业研究院，扩大对外产学研合作，进一步做强自身科技引擎，为全产业链提供更强力的科技支撑。

　　作为华南乳业领头牛，公司始终立足自身优势，深耕传统渠道，大力开拓新渠道、新市场，积极探索新零售，同时持续推动精细化管理，降本增效，优化产品结构，促使公司市场份额不断扩大，区域影响力不断提高，综合盈利能力不断增强。2021年，公司实现营业收入近20亿元，同比增长21.24%；实现归属于上市公司股东的净利润1.58亿元，同比增长50.38%。

　　新浪财经：碳中和背景下，公司如何是如何践行的？

　　燕塘乳业董秘李春锋：公司积极响应国家号召，牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明理念，秉承“节能环保，绿色发展”的环境方针，主动探索环境友好、节能减排的绿色发展方式，积极履行社会责任，推进生态环境保护。

　　公司积极推动智慧牧场建设，借助信息化系统改进饲料配比，减少奶牛温室气体排放；自有牧场积极探索种养结合的循环农业，牛粪水经处理后灌溉还田用作奶牛饲料种植，实现种植-养牛-牛粪-还田资源化利用，形成完整生态闭环；

　　公司积极采取行动减少自身碳足迹，旗舰工厂选用先进低能耗设备，污水达到省一级排放标准，同时利用屋顶部署光伏发电系统，凸显“智能高效、节能环保、行业示范”，被国家工业和信息化部评为“国家绿色工厂”，通过ISO14001环境管理体系认证，取得Intertek “绿叶”碳标签认证，2021年度获评广州市清洁生产优秀企业并通过碳专章评审；公司还积极使用绿色环保包装材料，提高清洁能源使用占比，减少温室气体排放，同时持续优化物流配送路线规划，从运输环节减少碳排放，促进实现全供应链减碳，为实现全产业链碳中和奠定基础。

　　未来，公司将认真贯彻执行国家的环境保护方针和政策，充分发挥乳业国家队示范引领作用，打造负责任的绿色供应链，开展环境友好的绿色生产，推动改善人类健康的营养普惠，助力整个乳业行业的绿色健康发展，守护人类和地球的共同健康。

　　新浪财经：在竞争环境下，公司的优势在哪里，如何应对？

　　燕塘乳业董秘李春锋：公司地处粤港澳大湾区，区域总人口约8600多万人，是中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一。

　　自新冠疫情常态化以来，消费者健康管理意识不断加强，加之国家卫生健康委员会最新发布的《新冠肺炎防止营养膳食和指导》提出“尽量保证每天摄入300-500克的奶及奶制品”，乳制品消费市场空间迎来全新的发展局面。

　　目前，公司已构建起涵盖“饲草种植、奶牛养殖、研发加工、品控检测、冷链配送、立体终端”的特色工牧一体化全产业链，形成了稳定优质的奶源、新鲜安全的产品质量、区域品牌影响力、差异化的产品品类、完善封闭的冷链配送、覆盖率高的立体销售网络、强大的产品研发及智能工厂生产技术等多维竞争优势。

　　（1）稳定优质的奶源优势

　　为更好地保证原料奶品质并有效掌控原料奶资源，公司不断加强自有奶源基地建设，目前已建立全新型、现代化的阳江牧场、澳新牧场和新澳牧场。经过多年的深耕，公司在奶牛品种改良优化、养殖饲喂、机械化挤奶、疫病防治、提高单产量等方面均达到了国内领先水平，公司自产生鲜乳的理化、微生物细菌总数等关键质量指标优于国家安全标准，生鲜乳体细胞含量优于欧美标准，自产原料奶质量显著高于普通规模化养殖牧场，示范带动奶业高质量发展。同时，公司严格执行“公司+牧场”的集约化购奶模式，目前与十多个大中型牧场建立了互助互信、风险共担的“三赢”模式战略合作关系，并持续对合作牧场提供全面指导。公司凭借自有奶源基地及战略合作奶源基地保证了优质的产品质量，原料奶供应竞争优势十分突出。

　　目前，公司旗下牧场获得国家学生奶奶源基地认证和广东省“菜篮子”基地认证，通过全国首批“现代奶牛场定级”，中国农垦标杆牧场、畜禽养殖标准化示范场（奶牛）等，建设水平居于南方领先水平。

　　（2）新鲜安全的产品质量优势

　　公司建立了华南地区乃至全国领先成熟的乳制品产品质量控制体系，坚持从牧场开始进行全程质量监控，配有先进、齐全的检验检测设备，经验丰富的质检团队及缜密的质检流程，构建起贯穿全产业链的可追溯质控管理系统。同时，公司进一步建立起与国际标准深度接轨的质量管理体系，除HACCP、GMP外，还通过FSSC22000、ISO9001、ISO14001、ISO45001认证，检测中心获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可，标志达到了国家级与国际认可的管理水平和检测能力，为高品质、差异化的特色产品提供了完善的保障，也让更多消费者认识到本土奶=新鲜奶=优质奶。

　　（3）区域品牌影响力优势

　　作为广东第一家液体乳上市企业，“燕塘”品牌源于1956年，于2021年被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”、被中国奶业协会授予“最具影响力品牌企业”、被中国农垦经济发展中心纳入“中国农垦品牌目录企业品牌”，并被广州市质量强市工作领导小组办公室纳入“百年·百品”质量品牌企业名单。作为以低温奶产品占有相对优势的城市型老字号乳制品加工企业，公司在华南地区拥有较高的知名度和市场影响力，本地消费者对公司产品、品牌和形象非常认可，长期的市场消费互动也强化了消费者对于公司品牌的忠诚度，由此也提升了公司的区域竞争优势。

　　（4）差异化的产品品类优势

　　公司坚“研发一代、储备一代、推出一代”产品研发策略依托自有国家级科创平台，紧贴大健康和差异化概念，深度结合本土民俗文化和岭南饮食传统，创新打造特色低温产品和个性常温产品，形成了独特的产品风格和竞争优势。从2004年推出国内首创、蕴含岭南传统饮食文化的“养生食膳”系列，到这几年密集推出的具有城市记忆的老广州酸奶，新潮鲜活的新广州鲜牛奶，港式经典的杨枝甘露牛奶饮品，业界首款鲜奶布丁以及A2鲜牛奶等多个系列特色新品，赢得高度的市场认受性，深受广大消费者的喜爱。

　　（5）强大的科技创新优势

　　依托科技力量实现创新驱动，已成为燕塘乳业的基因和基本理念。早在2003年，公司就建立了华南地区最大的乳品科创中心，在华南乳业首先接连获得国家乳制品加工技术研发专业中心（农业农村部）、博士后科研工作站（人社部）、DHI实验室（全国畜牧总站）认定，以及全国示范性劳模创新工作室，保障了公司持续、独立的产品研发能力，对提高公司技术创新具有积极推动作用。同时，公司通过与国内外知名企业、科研机构及高校，共同开展科技研究、市场调研等项目，综合利用各平台人才、研发能力上的优势，推进科技成果转化。目前，公司和子公司湛江燕塘通过高新技术企业认定，成为国内为数不多的科创型乳企。

　　（6）无缝对接的冷链配送优势

　　低温奶作为城市乳制品消费市场发展的新趋势，从出厂到终端消费全过程对低温保存要求极高，低温冷链决定了产品质量的稳定性，也决定了企业品牌能否长期被消费者认同。目前，燕塘乳业配套打造了华南地区规模最大的乳制品物流配送体系——包括密布全省的10多个卫星配送中心，近200辆冷藏运输车及400多人的专业配送队伍，借助全程冷链配送的特色，进一步打破地域壁垒，达成无缝对接、新鲜到家。其中，公司实施智能化冷链项目，通过应用先进的制冷技术、温度传感、无线传输等技术，结合溯源系统，进行冷链物流质量监控、预警和控制，并通过温度质量分析系统反馈配送过程中牛奶的品质变化情况，实现乳制品装卸至销售点“最后50米”以及销售点储存的新鲜度管理，真正与消费者无缝对接。

　　（7）覆盖率高的立体销售网络优势

　　鉴于城市型乳企的特性与自身实际，公司坚持全渠道的精耕横拓，更形成了独特的渠道壁垒，强化了与竞争对手区隔的护城河。至今，除了拥有商超便利店、电商平台、机团学校等社会化的渠道外，还构建了由送奶到户、专营店和经销门店所组成庞大的专属渠道，形成了立体化营销网络。近年，更是紧跟市场动向，着力推进电商平台、专营店、送奶到户的“线上+线下”互联互通，对自有的专属渠道进行数字化转型，培育优鲜生活圈的私域流量与沉淀。

　　新浪财经：三到五年内有怎么样的发展计划？

　　燕塘乳业董秘李春锋：作为国民营养膳食结构中的重要一环，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。近年来，随着国家奶业振兴战略的全面推进，“奶”被列为需要保障供给安全的重要农产品，乳制品行业发展环境持续向好，但竞争仍然存在。

　　未来，公司将抓住“奶业振兴”的长线利好，围绕“精耕广东、放眼华南、迈向全国”的发展战略，不断完善治理结构、提升可持续发展软实力，确保国有资产保值增值，并坚持以内生式增长与外延式发展方式并重，全面深化并提高全产业链优势，奋力开创高质量发展新局面。同时，将充分发挥乳业国家队示范引领作用，积极投身粤港澳大湾区建设，为提高国民健康和奶业振兴贡献力量。

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