投资者提问：董秘您好，请说明一下陈克明米粉被湖南长沙市场监管局查出菌落总数...|米粉_新浪财经

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投资者提问：

董秘您好，请说明一下陈克明米粉被湖南长沙市场监管局查出菌落总数、大肠杆菌不符合国家食品安全标准的情况。公司是现在有时间花六个月搞定增材料，而没有时间来保障最基本的食品安全吗?

董秘回答(克明食品SZ002661)：

您好！克明米粉有限责任公司在接到市监局通知后，已对该批次所有的产品进行自查，经核查，该批次米粉出厂的产品质量符合食品安全标准。米粉属于生鲜制品，含水量50%至70%，在没有添加防腐剂、低温存储环境下，其保质期只有48小时，产品在销售、存储以及调查取样的过程中是否规范都会影响最后的检测结果，为确保检测结果的准确性，克明米粉已向长沙市市场监管局提出申请，就抽检指标异常原因进一步调查，公司会积极配合有关部门调查，对于问题批次产品目前已经下架。感谢您的关注，谢谢！

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