投资者提问:请问公司5G和6G植脂奶油中是否含有反式脂肪(酸),含量是不是...

投资者提问:请问公司5G和6G植脂奶油中是否含有反式脂肪(酸),含量是不是...
2022年07月26日 13:04 问董秘

投资者提问:

请问公司5G和6G植脂奶油中是否含有反式脂肪(酸),含量是不是0.0%(绝对不含)?绝对不含反式脂肪(酸)的植脂奶油占公司所有销售植脂奶油的百分比是多少?

董秘回答(海融科技SZ300915):

您好,公司始终坚持把健康、安全放在首位,在原料选择上采用反式脂肪酸含量极低的全氢化植物油和非氢化植物油,并通过加强植脂奶油生产过程中温度、压力、反应时间等关键因素的工艺管控,从根本上解决了反式脂肪酸的困扰。公司生产的植脂奶油产品均符合我国《预包装食品营养标签通则》的规定,并据此将产品中的反式脂肪(酸)含量标识为零。谢谢!

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