泡财经获悉，10月26日，会稽山（601579.SH）披露三季度报告，前三季度公司实现营业收入9.35亿元，同比增长14.74%；实现归母净利润1.03亿元，同比增长3.85%。其中，第三季度净利润2487.23万元，同比增长12.85%。
从业绩上来看，会稽山实现了营收与利润双增，然而在业绩表现良好的背后，黄酒业务表现出乏力。
黄酒源于中国，拥有三千年以上的发展历史，它与葡萄酒和啤酒并称为世界三大古酒。在我国文化中，黄酒与中秋节深度绑定。吃蟹、赏月、品黄酒是南方许多地区的风俗习惯。然而，黄酒企业在中国的发展却并不乐观。
中国酒业协会数据显示，2021年纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业98家。2016年至2021年，我国规模以上黄酒企业营业收入由198.2亿元减少至127.2亿元，期间年复合增长率为-8.5%，整体呈下降趋势；利润总额由18.6亿元减少至16.7亿元，期间年复合增长率为-2.1%。据中国酒业协会数据，2022年规模以上的黄酒企业完成销售收入101.6亿元，同比下降20.1%；利润12.7亿元，同比下降24.3%。这已经是黄酒产业2019年的短暂复苏后，连续第三年出现销售收入和利润双下滑。
会稽山作为我国最大的黄酒生产企业之一，近几年，公司黄酒产量、销量亦逐年下降，且产量下降幅度远高于销量下降幅度。2017-2020年，公司黄酒总产量25.9万千升、15.33万千升、12.02万千升、9.73万千升 公司黄酒总销量11.86万千升、11.10万千升、10.86万千升、10.01万千升。2020年，公司黄酒产销率达103%。2021年底，公司中高档黄酒、普通黄酒产量分别提升12.36%、9.02%，销量分别提升3.1%、7.58%，黄酒产销量稍有提升。
与黄酒产销量下降对应，公司业绩近年明显缩水。
数据显示，2022年公司实现营业收入12.27亿元，同比下滑1.85%；实现净利润1.45亿元，同比下滑48.98%。2018年-2021年，会稽山营收分别为11.94亿元、11.71亿元、11.08亿元和12.50亿元，营收增速分别为-7.36%、-2.30%、-5.36%和12.81%；净利润分别为1.78亿元、1.68亿元、2.90亿元和2.88亿元，净利润增速分别为-2.90%、-3.02%、72.56%和-0.70%。
广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬认为，黄酒最大的尴尬在于走不出江浙沪。黄酒市场体量本身较小，利润偏低，投入就少。加上现在品类竞争激烈，其市场空间受到白酒和啤酒挤压，毛利也没红酒高，因此全国化较难。黄酒上市企业亦表示，当前黄酒行业比较低迷，整体规模依旧偏小。
尽管近年来“黄酒三龙头”都试图以年轻化和高端化为抓手进行突围，但收效甚微。经营数据公告显示，上半年古越龙山的中高档酒营收合计5.43亿元，同比仅增长了2.18%；会稽山的中高端黄酒营收合计4.3亿元，同比增长14.14%；金枫酒业中高档酒营收合计1.38亿元，同比下滑13.53%。
在消费升级的当下，黄酒企业还将目光锁定在年轻化与全球化。为了吸引年轻消费者喝下“第一口黄酒”，黄酒上市公司可谓使出了浑身解数。今年7月，会稽山上线了一款名为“一日一熏”的气泡黄酒，目前集中在线上销售。公司方面称，“一日一熏”上线后，受到了年轻人的喜好，在一个多月内成为夏日爆款冰饮。
值得注意的是，公司控股股东精功集团在2022年年底宣布破产，会稽山迎来了新“东家”中建信，其背后中建信控股集团为“精功系”重整唯一投资人。今年2月，易主后的会稽山完成了第六届董事会和监事会换届选举。
本文首发于泡财经风口解读专题，如有转载，请注明出处。
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注（sinafinance）
