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提起香飘飘，应该还有很多人都记得，但是现在的小伙伴应该了解的比较少了，现在实体奶茶店越来越多，像香飘飘这类的速溶奶茶已经不是大家所青睐的了，也就导致现在的香飘飘奶茶越来越少，市场份额也越来越小。
但是早期的香飘飘发展还是可以的，不过要说香飘飘的诞生，也是一件比较美丽的意外。
香飘飘的创始人蒋建琪出生在湖州南浔。大专毕业后，蒋建琪被分配到上海铁路局。铁路局的工作很清闲，上班就是看报喝茶。
他很快厌倦了一眼望到头的生活，利用空闲时间走街串巷做糕点生意。据说1985年，他就攒下了几万元。
糕点厂办到第二年，弟弟因为别的打算，准备把厂子关了。蒋建琪舍不得，就干脆辞职回家，接手了食品厂。
才开始创业的时候，蒋建琪给自己的公司取名为“老顽童”，老顽童的主营业务是做棒棒冰，起初做得还算顺风顺水。
不过公司产品形态比较单一，而且会受到季节影响，冬天销量急速下滑，这让蒋建琪意识到，需要新产品填补空白。
2004年时，一天，蒋建琪在街头看到一家奶茶店，人们排着长队购买珍珠奶茶。经验告诉他：一个地方只要排长队就一定有需求，而且是极大的需求，甚至时时供不应求。这就是商机。
于是他再次找到杭州食品研究所，研发冲泡奶茶，并跑到广东找设计师做包装。
2005年，香飘飘正式成立。
这便是香飘飘成立的一些故事。
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