全聚德不断探索找寻自身的发展模式_新浪财经

原标题：全聚德不断探索找寻自身的发展模式来源：北国网

时代的变迁日新月异，一些传统品牌正面临着改革创新的难题。现如今，体验经济时代已经来临，“互联网++”餐饮企业的崛起，餐饮供给结构发生了新改变。全聚德集团作为连锁餐饮企业，自1864年成立以来“苦练内功”，不断深化“餐饮革命”。

公司拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四大品牌特色食品，包涵风味鸭系列、荷叶饼系列、宫廷糕点系列、各类熟食系列、酱菜调料系列等在内的十余个系列百余种产品，为每一位消费者提供美味、安全、放心的产品。全聚德从一而忠，不忘京味文化。在传承北京特色的同时，让人们不仅仅只记住烤鸭，更记住了全聚德品牌。未来，全聚德也会根据市场需求，不断部署、更新、升级、完善，在确保产品质量的同时，更严格地保证食品要求达到工艺水平。并且为了提升集团的服务质量以及水平，集团使用了新型数字化社群营销模式，通过建立以千万微信群来联系前门、和平门、王府井店的周边群体以及老客户。在这一创举下许多消费者对菜品的需求，以及客人日常生活的消费改变，使得全聚德能够第一时间掌握，从而改变行动，让北京人、周围的居民都来吃、都爱吃。