原标题:商务部:全国87%的餐饮企业春节期间正常营业 餐饮交易额同比增长261% 来源:同花顺金融研究中心
商务部消息,2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,餐饮消费迎来“开门红”。商务部相关负责人介绍,据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮交易额同比增长261%。不少品牌餐饮企业预订率超过95%,有的企业年夜饭营业额同比增长300%以上。
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