吴茱萸是我国传统常用中药材,也是江西道地药材之一,早在明代《本草纲目》就有“横立山脉,盛产吴萸”的记载,具有非常悠久的种植历史。吴茱萸有温中、理气、止痛、燥湿等功用。别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等,该品为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实,主要分布在我国长江中下游和秦岭以南等地区,主产于江西、湖南、广西、浙江、贵州、重庆、福建、安徽等地,适栽于红壤丘陵地带及山地。市场流通品种按质量分为大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸,以江西产中花吴茱萸的质量为最佳,价格相对较高;浙江产的小花吴茱萸次之;湖北、湖南、四川等地所产大花吴茱萸价格最低。
在市场需求量方面,吴茱萸相对来说是个小三类品种,市场年用量在1000吨以上,其历史价位2018年涨至500元(公斤价)以上的高价,因此该品种近年来在产新前后,商家对其更是关注度不减,但吴茱萸所表现的情况却不尽人意,那么吴茱萸的行情是大势已去还是厚积薄发?
种植:吴茱萸种植时间为3月份,采收时间在8月份前后,吴茱萸植株第一年栽种,第二年便可以挂果,第三年进入丰产期,第四年至第十年均为盛产期,随后植株慢慢老化,产能逐渐减少,2014年涨价以来,多数地区的种植积极高涨,扩大了吴茱萸的种植面积,近几年虽然吴茱萸在地面积也在增加,但是增加的幅度不大。
产量:吴茱萸植株生长过程中需要除草、施肥、预防病虫害等管理措施,对于种植户来讲,不同的管理程度也直接影响着吴茱萸的亩产量,如果放任其自然生长,不采取措施,一亩地可能只产10公斤,包地种植户效益不理想。而在精心管理的情况下,每年亩产量能达到50~60公斤,甚至80~100公斤,散户种植的效益不错。据了解,今年虽然部分产区存在减产情况,但由于种植面积不小,整体的产能方面仍较为可观。
成本:吴茱萸每亩地可栽种种苗90~100棵,当年种苗价格在12~18元/棵,按照均价15元的情况下,每亩种苗成本在1350~1500元;当地地租每年在200元左右/亩(需要结合不同地区、地块的情况来定);每亩地施肥(复合肥)两袋,价格在150元/袋;除草剂价格在200元/亩;打药、施肥工费在200元/亩;人工采收成本在4元左右/单斤,吴茱萸采收含杆子折干率在6~7:1,纯花折干率约在4:1。
采收:8月前后,当果实饱满并由青绿转为黄绿色(含量相对较高)时即可采收,为保证品质,基本产新时间控制在15天左右,目前采摘仍是依靠人工进行。
结语
目前江西中华吴茱萸好货售价在45元左右,对于种植散户来讲,自己进行管理且自行采摘,每亩地能产70~100公斤干货,亩收益尚佳,在3000~4000元(不包含除草剂、除虫剂、化肥费用)之间,只是部分包地种植大户的管理、采收成本较高,亩产量相对低,采收积极性下降,致使部分产区传出有减产情况,今年吴茱萸的行情虽然迎来了短期的涨幅,但由于近年来遗留下大量陈货库存不断补充市场,以及在地面积增加临近新货应市,致使涨价持续时间不长便开始回落。吴茱萸的后市走向如何,本报将持续关注。
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