转自：海王星辰
夏季有三种邪气：暑邪、湿邪、寒邪。
暑邪：伤阴耗气，容易出现口干、乏力等症状。
湿邪与寒邪：夏季炎热且雨水较多，加上长期吹空调、吃冷饮，湿邪、寒邪容易趁虚而入。
夏季暑、寒、湿“三邪”交替伤身，容易出现疲劳、头痛头昏、食欲不振、消化不好，甚至拉肚子等症状。
所以夏季养生应以清热避暑祛湿为重，首先要健脾。
四神汤是中医著名的健脾祛湿食方。
“四神”是指：薏仁、莲子、山药、茯苓。四种食材的比例是1:1:1:1，。
四神汤中茯苓化湿、薏苡仁清热、山药莲子补虚镇水，四药合用可达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体。
四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感。
● 荤食者，可加瘦肉、排骨、猪肚或猪小肠一起煮汤。
● 素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤。
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