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9月9日,乐惠国际(603076.SH)在接受机构调研时表示,鲜啤30公里和泰山啤酒是存在着一定的区别,公司鲜啤30公里定位“精酿鲜啤”,是主推国标4927定义的鲜啤酒----不杀菌、不过滤、内含活性酵母、需要冷链运输、保存的啤酒;在餐饮方面,公司在8月初进入海底捞上海5家门店后,取得了不错的销售效果,在此基础上,已经完成了第二批的进店工作,并且计划进入到上海之外的第二个城市,这样的开拓速度是优于团队预期的,说明客户对公司产品和销售情况的认可。
对于“鲜啤30公里”而言,乐惠国际表示,活酵母是啤酒的灵魂,是啤酒“鲜”感的主要来源,公司特别提出产品口号“内有活酵母,才敢叫鲜啤”。公司是国内少数提出专注做冷链短保啤酒产品的公司,并且公司的绝大部分产品都需要冷链运输,也特别注重冷链运输、保存的解决方案的研究,提出“冷链运的啤酒才是好啤酒”。同时公司还是以精酿为主,坚持用优质原材料,相对于传统工业啤酒做大的产品升级,在提供更加浓郁口感的同时,给消费提供IPA、世涛、果啤等产品组合,挖掘更多消费人群和消费场景(30公里鲜啤酒馆)。
对于泰山啤酒而言,公司方面认为,泰山啤酒是国内啤酒新势力的优秀代表,发展了20多年的时间。“7日鲜”是很好的营销案例,抓住了啤酒消费的核心---鲜。产品上凭借不过滤的原浆特质,在传统工业啤酒的品质基础上做了相对的明显提升。这两点帮助其抓住了啤酒消费升级的趋势,在这两年内很快起量,资本市场也给出了较高的溢价,说明国内资本市场对啤酒升级是给予了厚望的。但泰山啤酒主打的原浆品类在国内执行的是团体标准,没有国标,而鲜啤是国标定义的,公司相信鲜啤市场在未来会更大。泰山啤酒一定会是一个优秀的啤酒品牌,公司也会在致力于成为国内第一鲜啤品牌的道路上继续深耕。
据乐惠国际透露,公司近期在餐饮与商超两方面市场拓展取得一定成效。在餐饮方面,公司在8月初进入海底捞上海5家门店后,取得了不错的销售效果,在此基础上,已经完成了第二批的进店工作,并且计划进入到上海之外的第二个城市,这样的开拓速度是优于团队预期的,说明客户对公司产品和销售情况的认可。海底捞是优秀的餐饮品牌,公司内部对其定位也是战略级客户,会积极寻求更多的深入合作;7月以来,公司在丰茂烤串保持了不错的进店速度,目前已经服务到他们上海、苏州、北京、延吉共16家门店。丰茂团队对公司的产品和服务非常满意,公司也会积极争取早日实现全覆盖丰茂烤串全国55家门店。其他还有一些重点客户在推进中,公司会根据进展,适时向投资者披露。
在商超方面,公司自有品牌的主要客户如麦德龙、大润发,保持着不错的动销水平,团队工作主要集中要合作进一步深化,比如和麦德龙的第二款联名产品“鲜啤30公里×麦甄选IPA鲜啤”已经上线,目前也在策划一款果味啤酒,预计近期会上线,相信新产品会进一步刺激该系统内的销量;近期公司还扩大了同大润发华东的合作门店数量,从最开始的58家增加到73家,这是基于良好的销售表现,双方共同积极推进,接下来还会积极拓展其华中和华南系统。与此同时,公司也在同山姆会员店、永辉、Ole等系统积极洽谈合作事宜。
另外,关于公司在餐饮行业未来的发展策略,乐惠国际表示,公司目前已经进驻海底捞,西贝的合作还在洽谈中。 餐饮是国内啤酒消费的重要场景,据业内经验数据,国内餐饮市场的酒水消费占比平均为15%,具体到烧烤品类为30%、火锅品类为25%、川菜、湘菜等品类为15%左右。公司在餐饮渠道坚持3个主要策略:先进优势品类(烧烤、火锅等) 、先进头部品牌以及战略客户深度服务。
第一点先进优势品类,就是指烧烤、火锅这样的有着比较高的酒水消费占比的餐饮业态;第二点先进头部品牌,公司会优先同头部品牌建立合作关系,用成功的合作案例带动同品类内其他品牌客户的合作。丰茂烤串、海底捞这样的成功案例可以为公司在同其他客户拓展时提供强有力的背书,同样的道理,麦德龙的合作案例也会有这样的效果;第三点战略客户深度服务指的是公司服务战略大客户时深度服务,公司要向他们提供深度的产品方案,要了解他们的生意、他们的客户,然后对应的提供公司的建议方案,帮助客户更好更多地卖鲜啤。
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