东宝生物申请快速解酒功效的牛骨胶原蛋白肽专利，骨胶原蛋白肽能够快速解酒_新浪财经

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金融界2024年6月21日消息，天眼查知识产权信息显示，包头东宝生物技术股份有限公司申请一项名为“一种具有快速解酒功效的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法和应用”，公开号CN202410243850.8，申请日期为2024年3月。

专利摘要显示，本发明涉及解酒技术领域，公开了一种具有快速解酒功效的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法和应用，牛骨胶原蛋白肽的制备方法包括：采用混合蛋白酶对骨明胶进行酶解；其中，所述混合蛋白酶包括木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶，所述木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶的酶活力单位之间的比值为1：0.5‑0.6：0.2‑0.3：0.7‑0.8：1‑1.2。本发明的骨胶原蛋白肽能够快速解酒。