长虹美菱申请冰箱保鲜评价方法、系统及冰箱专利，解决食品保鲜效果的评价结果不准确的问题|冰箱_新浪财经

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金融界2024年6月14日消息，天眼查知识产权信息显示，长虹美菱股份有限公司申请一项名为“冰箱保鲜评价方法、系统及冰箱“，公开号CN202410449937.0，申请日期为2024年4月。

专利摘要显示，本申请提供一种冰箱保鲜评价方法、系统及冰箱，方法包括：获取存储在冰箱内食物的通过表面特征检测得到的第一保鲜期和微生物特征检测得到的第二保鲜期；再根据第一保鲜期和第二保鲜期，确定安全保鲜期；在安全保鲜期时，计算营养指标减少率和鲜味指标减少率；根据营养指标减少率和鲜味指标减少率的权重，计算品质变化率；根据品质变化率生成表征保鲜效果的不同评价结果。所述方法根据食物表面特征和微生物特征确定安全保鲜期后，计算并根据营养指标减少率和鲜味指标减少率的权重，得到食品的品质变化率，进而得到保鲜评价结果，以解决食品保鲜效果的评价结果不准确的问题。

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