长虹美菱申请肉类保湿微冻保鲜控制方法、控制系统及冰箱专利,通过保湿微冻的方式能够延长保鲜时长

长虹美菱申请肉类保湿微冻保鲜控制方法、控制系统及冰箱专利,通过保湿微冻的方式能够延长保鲜时长
2024年06月07日 11:10 金融界网站

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本文源自:金融界

金融界2024年6月7日消息,天眼查知识产权信息显示,长虹美菱股份有限公司申请一项名为“肉类保湿微冻保鲜控制方法、控制系统及冰箱“,公开号CN202410366867.2,申请日期为2024年3月。

专利摘要显示,本申请提供一种肉类保湿微冻保鲜控制方法、控制系统及冰箱,方法包括:获取位于冰箱专区内的当前温度,判断冰箱专区的当前温度是否大于或等于第一温度阈值,若是,则控制冷藏室进行降温运行;冰箱专区的温度降温至小于或等于第二温度阈值,且冷藏室达到停机点时,将电磁阀转向冰箱的其他间室,并停止对冷藏室供冷;获取蒸发器的当前温度,判断蒸发器的当前温度是否小于或等于第三温度阈值,若是,开启冷藏室风机,冷藏室进行增湿运行。本申请通过保湿微冻的方式能够延长保鲜时长,专区湿度高,肉类表面风干效应减少,同时肉类表面冰晶较少,提升了肉类口感和营养留存率,增湿过程中也减少了霜的累计,避免冰霜聚集,提升了系统运行的可靠性。

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