转自:草原云
香喷喷的大锅手把肉,香酥鲜嫩的烤全羊,现煮现熬的纯正奶茶,谁不想在寒冷的冬日里在草原吃最纯正的跑坡羊肉,喝热乎乎的炒米奶茶呢。11月30日,“达茂草原羊”品鉴活动吸引了众多游客驻足,现场人潮涌动、热闹非凡,各地游客共同品尝“达茂草原羊”的鲜美味道。
品鉴现场热闹非凡
品鉴区内,香气四溢,鲜嫩多汁的羊肉在长时间炖煮后入口即化,汤汁浓郁醇厚,令人回味无穷,烤全羊金黄酥脆,外焦里嫩,独特的调料让其口感更加丰富,融合了传统做法与现代工艺的羊肉菜品让在场游客大开眼界、垂涎欲滴。另一边,热气腾腾的大锅奶茶让游客身暖心更暖。志愿者们依次将食物呈上,大家有说有笑共享美食,羊肉滋味瞬间霸占味蕾,游客们在热烈融洽的氛围中品尝到了地道的草原美食,也感受到了冬季那达慕的魅力。内蒙古财经大学老师乌日罕在品鉴完“达茂草原羊”后告诉记者:“今年我们内蒙古财经大学的50多名学生也来到了达茂旗冬季那达慕现场,感觉整体的氛围非常热烈,上午看到了赛马、摔跤比赛,下午又喝到了醇香的奶茶,吃到了烤全羊,我觉得非常幸福,希望以后有机会还能再来美丽的达茂旗。”
美食现场香气四溢
一方水土养一方人,一方水土造就一方特产。在达茂旗大草原上,自由生长的“达茂草原羊”吃百草、饮深泉,纯绿色无污染,肉品极佳,营养丰富,深受消费者喜爱。内蒙古牧莱格农牧业有限责任公司负责人刘新平向记者介绍:“我们三家公司为本次达茂旗卧食文化节提供了120斤羊肉、3只烤全羊以及80斤牛肉,我们还在现场烹制了炒米奶茶,希望通过这种方式让全国各地的朋友感受到我们达茂人民的热情,品尝到达茂的美食,也希望全国各地的朋友都能喜欢达茂旗。”
游客赞不绝口
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