【华鑫食饮&商社|行业周报】节后市场信心继续恢复，看好板块估值继续修复_新浪财经

（来源：华鑫研究）

▌ 一周新闻速递

行业新闻：1）绍兴规上黄酒营收增长9.4%。2）山东现存1402家精酿啤酒相关企业居全国第一。

公司新闻：1）贵州茅台：贵州茅台酒·秋系列第三款产品发布。2）五粮液：五粮液“五谷罗尼”上架全球700多家酒吧。3）青岛啤酒：摩根大通2.42亿港元增持青岛啤酒。

▌ 投资观点

当前我们仍维持之前子板块推荐顺序：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。

白酒板块：本周板块延续大幅上涨，前期政策多重利好带动市场情绪面反转。目前政策利好导向明显，市场情绪面与资金面得到有效恢复与加强；股价预计先于基本面回升，持续提升板块估值中枢。基本面方面，白酒国庆表现相对分化，茅台国庆动销表现环比优于中秋，部分地区出现供不应求，带动茅台批价持续抬升，其他酒企延续控量挺价，整体表现较为稳健，重点推荐茅五泸+山西汾酒+今世缘+古井贡酒，关注洋河股份+迎驾贡酒+老白干+珍酒李渡。

大众品板块：大众品整体需求较为平稳，国庆拉动餐饮消费边际修复。中期维度看，重点关注大众品子行业龙头个股。1）调味品：海天味业、中炬高新等；2）速冻食品：安井食品、三全食品、千味央厨等；3）啤酒：青岛啤酒、华润啤酒、燕京啤酒等；4）休闲食品：盐津铺子、劲仔食品、甘源食品、西麦食品、好想你、万辰集团、卫龙等；5）乳制品：伊利股份、蒙牛乳业、新乳业等；6）软饮料：东鹏饮料、百润股份、李子园、香飘飘等。

维持食品饮料行业“推荐”投资评级。

疫情波动风险；宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险等。

一周新闻速递

1.1

行业新闻

1. 山西省白酒生态酿造技术创新中心揭牌

2. 贵州推动酒类行业设备高端化升级

3. 山东多个酒企今年录得双位数增长

4. 绍兴规上黄酒营收增长9.4%

5. 怀来葡萄酒加工企业达41家

6. 山东现存1402家精酿啤酒相关企业居全国第一

1.2

公司新闻

1. 贵州茅台：贵州茅台酒·秋系列第三款产品发布

2. 洋河股份：洋河详解市场调整策略

3. 五粮液：五粮液“五谷罗尼”上架全球700多家酒吧

4. 西凤酒：要扎实做好浙江市场

5. 华润啤酒：华润啤酒6年优化产能近500万吨

6. 青岛啤酒：摩根大通2.42亿港元增持青岛啤酒

本周重点公司反馈

2.1

本周行业涨跌幅

2.2

公司公告

2.3

本周公司涨跌幅

2.4

食品饮料行业核心数据趋势一览

白酒行业：

调味品行业：

啤酒行业：

葡萄酒行业：

休闲食品行业：

软饮料:

预制菜:

行业评级及投资策略

当前我们仍维持之前子板块推荐顺序：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。

维持食品饮料行业“推荐”投资评级。

重点推荐个股

（1）疫情波动风险

（2）宏观经济波动风险

（3）推荐公司业绩不及预期的风险

（4）行业竞争风险

（5）食品安全风险

（6）行业政策变动风险

（7）消费税或生产风险

（8）原材料价格波动风险

证券研究报告：《节后市场信心继续恢复，看好板块估值继续修复—食品饮料行业周报》

对外发布时间：2024年10月7日

发布机构：华鑫证券

本报告分析师：

孙山山 SAC编号：S1050521110005

本报告联系人：

肖燕南 SAC编号：S1050123060024

张倩 SAC编号：S1050124070037

食饮&商社组简介

孙山山：经济学硕士，6年食品饮料卖方研究经验，全面覆盖食品饮料行业，聚焦饮料子板块，深度研究白酒行业等。曾就职于国信证券、新时代证券、国海证券，于2021年11月加盟华鑫证券研究所担任食品饮料首席分析师，负责食品饮料行业研究工作。获得2021年东方财富百强分析师食品饮料行业第一名、2021年第九届东方财富行业最佳分析师食品饮料组第一名和2021年金麒麟新锐分析师称号。注重研究行业和个股基本面，寻求中长期个股机会，擅长把握中短期潜力个股；勤于思考白酒板块，对苏酒有深入市场的思考和深刻见解。

肖燕南：湖南大学金融硕士，于2023年6月加入华鑫证券研究所，研究方向是次高端等白酒和软饮料板块。

廖望州：香港中文大学硕士，CFA，3年食品饮料行业研究经验，覆盖啤酒、卤味、徽酒领域。

张倩：厦门大学金融学硕士，于 2024 年 7 月加入华鑫证券研究所。

本报告署名分析师具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格并注册为证券分析师，以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接收到任何形式的补偿。