从“田间”到“舌间” 五粮液“第一车间”以岁月浓香敬献和美生活_新浪财经

　　处暑谷渐黄，田间收割忙。

　　处暑的到来，不仅意味着秋凉渐近，也预示着五谷丰登的喜悦即将来临。田间地头，绿意渐渐淡出视线，一幅幅彩色田园画卷映入眼帘。

　　位于四川省宜宾市翠屏区白花镇的五粮液专用粮基地，全面进入收储阶段：高粱热烈的红，水稻、玉米耀眼的金黄，大自然的调和艺术在田野中绽放，作物雕琢的五粮液标志，此间尤为显眼。

　　在这片天赋异禀的巴蜀大地上，亚热带季风性湿润气候，富含矿物质的黄黏土，三江汇流携带的钙、磷、钾等二十多种微量元素，为生长品质上乘的谷物提供了沃土，春种、夏长、秋收……历经时光淬炼的优质原粮，穗杆壮实、颗粒饱满，将从这里出发，经过“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀秘法的第一轮转化，蜕变成舌尖上的醇香，流向世界各地。

　　作为中国白酒典范，在五粮液看来，好酒首先是“种”出来的。为种出高品质原粮，五粮液坚持把田间作为“第一车间”，悉心呵护原粮产区独特优越的自然禀赋，构建了以宜宾为核心、四川为主体，兼顾国内部分酿酒专用粮优质产区的原粮供应体系，最大限度保证酿酒原粮供应充足、品质优良。同时，将粮农作为“第一匠人”，尊重万物生长习性，顺应万物生息规律，适农时、务农事，推行标准化、精准化种植技术，以“和美种植”筑牢酿造之基。

　　自2018至今，五粮液已建成标准化酿酒专用粮基地百余万亩，并积极推进“高质量倍增工程”，计划在“十四五”期间，将现有酿酒专用粮基地升级建设至200万亩，持续强化优质产能，为消费者创造美好生活体验。

　　五粮液还向上延伸产业链，打通“种、收、储、运、交”产业链，建立了与五粮液战略相匹配、以绿色标准为主导的酿酒专用粮供应体系，持续完善“从一粒种子到一滴美酒”的全生命周期质量管理体系，匠心酿造好每一滴美酒。

　　五粮液坚持工业反哺农业，投身乡村振兴主战场和产业帮扶，从产业强农、科技助农、融合兴农、共享富农四方面发力，带动上下游产业实现超过5000亿元产值、100万人就业。

　　五粮液还大力推动“农业+文旅”，实现白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的发展模式，建成了一批类似李庄左湾、南溪仙临、兴文落白亮村的示范基地，为乡村旅游、休闲农业、文化体验等业态的发展注入新能量。