第 3348期
作者 | 与霜
日前，劲仔食品发布2024年上半年度业绩预告显示，预计实现净利润1.33亿元至1.49亿元，同比增长60%至80%。
自2020年上市以来，劲仔食品呈现高速增长态势，完成了“三年倍增”的阶段性目标。劲仔高速发展的背后，离不开创始人周劲松。
劲仔食品集团股份有限公司董事长 周劲松1987年，当时初中毕业的周劲松对家人说：“从明天起，我要出去赚钱！”
37年过去，曾经立志赚钱养家的少年创业成功，他创办的劲仔食品，年营收达到20亿元。
是什么支撑着他的坚持？周劲松回答：“缘于热爱、兴于市场、忠于梦想。”
闯市场
1972年，周劲松出生在湖南平江一个贫困家庭，从小就承担起了照顾家人的责任。周劲松从小便跟着奶奶卖火培鱼，“小富由勤，大富由命。”这段经历，让他从小就建立起了对财富的感觉。
初中毕业后，15岁的周劲松开始做生意。他从推销蜜饯起步。短短两三年内，他骑坏了5辆自行车，跑遍了平江的每一个村镇，与300多家小卖部达成了合作。
也正是这份工作，成为了周劲松日后创业的宝贵资源。
做了两年小贩后，周劲松发现，如果要把生意做大，仅有好的渠道还远远不够，还要有好的产品和持续研发的能力。
1900年，他的第一个机会来了。
周劲松跟着叔父学习麻辣酱干制作工艺，并开了自己的酱干作坊，利用原来的批发渠道，闯出一条产销结合的新道路。
做了四年的酱干后，周劲松做了一个新的决定，走出湖南去洛阳，开辟新的市场。
只要路是对的，就不怕路远。周劲松后来回忆到，当时考虑到平江的市场有限，而且当地的酱干工艺比较成熟，自己产品和技术优势很难一骑绝尘。“全国市场那么大，我可以去闯一闯。”
他很快便在洛阳扎根，并且崭露头角。他的酱干生意的产值一度突破百万元，凭借闯劲，周劲松闯出了一片天。
再创业
对于周劲松来说，唯一不变的是变化。
随着酱干市场竞争加剧，周劲松开始寻找新的品类。
2000年，周劲松回到老家，开始了二次创业。这一次，他盯上了风味小鱼干。
“当时老家平江，已有20多家工厂在做鱼仔了，鱼干在技术等各方面都是比较成熟的。除湖南湖北以外的市场几乎空白，发展空间极大。”
凭借在酱干领域积累的调味经验和渠道资源，周劲松快速将业务拓展到小鱼干领域，并将产品结合自己的名字，命名为“劲仔”，推出后大受市场欢迎，生意也越做越大。
2010年，周劲松成立了华文食品有限公司。二次创业，周劲松心里有更大的梦想。因此，他在一开始规划公司经营模式时，就与当地的其他小作坊有所区别。
公司成立伊始，周劲松就着手搭建从原材料到生产、加工、销售、品牌、渠道的完整产销网络。与此同时，周劲松“以让人人享有吃鱼的快乐”为目标，日复一日地打磨劲仔小鱼产品，1元钱一包的深海小鱼，一经推出便广受消费者的喜爱。
2022年，劲仔小鱼成为十亿单品，并且连续7年稳居休闲鱼制品领域第一。劲仔小鱼的脱颖而出，既有时代红利，更多得益于周劲松在产品、渠道、营销等全方位的布局。
再翻番
周劲松曾说：“有智慧的人不会刻意去积累身外之物，尽全力去帮助别人，结果得到的反而更充足。做企业也一样，把最好的食材，用最好的设备，加工成安全健康的食品给消费者，让消费者吃得健康，这样未来3年倍增的目标一定会实现。”
正如他预期的那样，2023年，劲仔食品完成上市后首个“三年倍增”发展目标，全年营收突破20亿元。
目标实现，但周劲松仍然保持冷静和警醒。今年4月，周劲松在年度股东大会上说：“我们已启动新一轮‘三年再造一个劲仔’发展目标，未来将持续聚焦健康零食赛道，通过研发、智造工艺的优势占据市场。”
在产品上，聚焦核心品类，优化产品结构。
图源人民网首先，继续夯实劲仔小鱼的龙头地位，向30亿大单品目标迈进。
其次，2022年上市的“小蛋圆圆”爆汁鹌鹑蛋，处在高速增长的蛋类零食细分赛道。2023年销售突破3亿元，销售规模处在行业第一梯队，已经初具“十亿级单品”的潜质。
此外，豆制品、肉干、魔芋也被列入亿元级单品行列，形成了完整的产品矩阵。
在渠道上，不断扩充经销商队伍，覆盖更多市场。
财报显示，2023年劲仔食品经销商数量增长至3057家。在深耕流通渠道之外，劲仔食品以大包装策略进入KA、CVS等高势能现代渠道，推出盒马限定“劲仔头条鱼”，发力高端会员店。
面对高速增长的量贩零食等新型渠道，劲仔食品积极布局，同时强化抖音、小红书等兴趣电商的布局。
吃得苦、霸得蛮、耐得烦，周劲松身上有湖南人的韧劲儿。30年时间，凭着自己的热爱和不服输的干劲，不断超越自我，从批发小贩蜕变为零食大王。
期待周劲松带领劲仔迈上新的增长台阶。
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