苹果观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘苹果2501合约6595元/吨，较前一日下跌6元/吨，跌幅0.09%。现货方面，据钢联数据，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.5元/斤，较前一日上涨0.1元/斤，现货基差AP01+410，较前一日上涨210；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4元/斤，与前一日持平，现货基差AP01+1410，较前一日上涨10。
近期市场资讯，西部产区早熟富士红货货源偏紧，返青货源价格混乱多以质论价，陕北供应上量，渭南产区进入交易后期。山东产区库存富士出库加快，果农货源余量不多，客商货源积极出售；山东红将军上量略有增加，红货占比不多，主流成交价格基本稳定。目前山东栖霞晚富士晚富士果农一般货1-1.6元/斤。客商货80#统货质量略好的2.2-2.4元/斤，80#一二级好货片红2.7-3元/斤，客商货80#一二级条纹3-3.5元/斤，80#一二级条纹好货3.5-4.5元/斤，按质论价。 陕西洛川产区目前70#以上好货主流价格3.5-3.7元/斤，个别高价4.1-4.3元/斤，返青货价格2.3-2.8元/斤不等。
昨日苹果期价微幅收跌，产区方面，因前期天气原因返青现象较多，早熟富士及红将军整体颜色不佳，且供应偏少，部分客商转向库存果，库存果去库有所加快，后续关注节日提振带来的影响及早熟富士、红将军货源供应情况。上周山东产区受中秋节日备货提振，冷库出库量增加。现阶段果农剩余货源好货有限，多以低价货源走货为主；客商货源价格略有回落，让价促售心理明显；周内产地早熟陆续上量，客商采购积极性一般，成交价格受质量影响有所下滑。周内陕西产区去库速度维持偏慢水平，库存货源仍以客商包装发自存货为主，成交一般，部分因质量问题影响清库进度。周内陕北产区早熟交易陆续收尾，客商多集中收购早熟货源为主，库存果交易热度有所下滑。广东三大市场整体到车环比略有减少，周内市场到货仍为早熟苹果为主，随着产地早熟货源的减少，市场到货也开始呈下降趋势。从上周市场交易情况来看，二三级批发商更倾向于红度高质量好的货源。现阶段时令水果市场份额逐渐减少，近期价格偏硬，对苹果价格存一定支撑，但山东产区库存同比仍高，且随着时间推移，库内余货质量下降，价格维持偏弱调整，此外近期销区早熟果陆续上量，亦对库存富士形成一定挤占。西部产区早熟富士在上周基本进入摘袋及上色阶段，预计本周集中上市，从产地反馈的情况来看，受近期高温天气影响早富士上色缓慢，产地红货偏少，部分返青现象明显，持续关注早熟富士、红将军脱袋后上色及价格表现。
■策略
震荡偏弱
■风险
全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）
红枣观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘红枣2501合约9300元/吨，较前一日下跌120元/吨，跌幅1.27%。现货方面，据钢联数据，河北一级灰枣现货价格10.15元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01+850，较前一日上升120。
近期市场资讯，南疆灰枣主产区气温在14℃-26℃，据产区消息反馈部分枣园出现裂口情况，持续关注产区天气变化及新季枣果质量。河北崔尔庄红枣市场红枣大小车到货20余车，整体到货量有所下滑，参考到货顶级12.70元/公斤，超特11.50-11.60元/公斤，特级9.40-10.50元/公斤，一级9.90-10.40元/公斤，二级9.80-10.00元/公斤，区间价格较上周下滑0.10-0.30元/公斤，市场成交氛围减弱成交量在3-4车左右。广东如意坊市场到货4车，参考特级11.30-12.00元/公斤，一级11.50元/公斤，二级10.50元/公斤，客商按需拿货，从近期到货看存在部分大级别低价货，早市成交2车左右。
红枣期价昨日收跌，产区局部出现大风降雨，销区货源持续供应，双节备货有所提振行情，客商拿货较积极，短期关注节日下游消费情况及产区是否存在过量降雨影响新季枣生长。当前处于传统淡季尾声，逐渐进入中秋备货阶段，市场走货量好转，现货价格止跌企稳，同时随着盘面下跌至低位，到货性价比较高，客商拿货积极性有所提高，销区市场成交逐渐好转。当前市场焦点在新季红枣长势与中秋备货上，产区目前整体长势良好，头二茬坐果明显优于去年同期水平，本周产区气温变化不大，天气有利于红枣上糖，出现降水及大风天气虽造成部分枣园落果，但是影响有限，整体产量较去年有明显恢复，增产预期基本坐实。随着中秋备货的提振下游客商拿货积极性提高，预计短期内现货价格震荡寻底。需要关注上糖后天气变化对红枣品质的影响，如果降水多或影响红枣品质及出成率，市场到货及中秋备货情况也需持续关注。
■策略
震荡偏弱
■风险
地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）
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