生猪:需求端虽有提振,但供应端仍施压猪价下滑

生猪:需求端虽有提振,但供应端仍施压猪价下滑
2024年11月18日 09:48 市场资讯

  卓创资讯生猪市场分析师刘博洋

  【导语】11月生猪市场需求端迎来增量,但交易均重继续攀升,肥标价差收窄,养殖端压栏心态松动,市场供应增量大于需求增量,猪价持续下跌。

  11月全国生猪价格延续持续走低

  根据卓创资讯监测数据,11月全国生猪交易均价走势为持续下跌,月均价环比下降。截至11月15日,全国瘦肉型生猪交易均价16.20元/公斤,较月初高点跌幅6.52%。月内消费市场仍为向腌腊旺季过度阶段,屠宰量环比虽有所增加,但需求端对猪价支撑仍难抵供应端的压力。交易均重高位继续增加,而肥标价差继续收窄,触及养殖端压栏心态松动,二次育肥补栏转出栏,利空猪价下滑。

  生猪宰量提升,但供应端仍施压猪价下行

  屠宰量可直接反映当前生猪市场需求,但也与供应端变化密切相关。11月以来全国气温迎来阶段性降温,终端消费小幅提升,同时东北地区猪病频发,小体重肥猪提前出栏,屠宰端有主动增量分割动作,推送屠宰量增加。但是随着批发市场到货量持续增加,市场需求迎来阶段性饱和,后期白条猪肉降价亦对毛猪价格形成拖累。根据卓创资讯监测数据,11月重点监测屠宰企业宰量和开工率均值分别为16.27万头、31.44%,环比增加4.37%和提升2.90个百分点。

  11月北方地区猪病频发,企业端新发猪病,出栏节奏加快,小体重猪源提前出栏,抬升市场生猪供应量;部分低价白条冲击市场,终端零售多就低价采购,屠宰端存在降价竞争行为。另外,临近年底,养殖企业计划跟进偏慢,面临年底冲量任务,进一步增加供应。

  从生猪交易均重来看,截至11月14日生猪交易均重为125.60公斤,生猪交易均重来到年内峰值。10月补栏二次育肥养户意图在稳定行情预期下赚取料肉比,但随着猪价逐步逼近成本线,二次育肥压栏情绪松动,市场流入大猪增加,终端接受度下降,利空毛猪价格下滑。同时,截至11月15日,全国肥标价差均值为0.46元/公斤,较月初缩小0.16元/公斤。肥标价差持续收窄,养殖户养大猪积极性减弱,也进一步推动前期压栏的二次育肥大猪货源加速出栏。

  综合来看,11月以来企业端和散户出栏积极性皆较高,市场看涨预期逐步减弱,叠加猪病侵扰,市场供应端大于求端增量,猪价持续下滑。

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责任编辑:李铁民

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