9月25日消息, 今日,在INCLUSION·外滩大会分论坛“支付宝峰会.数字生活新生态”上,百胜餐饮集团CTO张雷透露,目前,肯德基的数字支付比例超过90%,数字点餐占比超过85%,这使得肯德基在餐饮数字化的浪潮中一直保持着领先地位。
张雷称,中国当前的餐饮规模与美国相当,人均餐饮消费是美国的1/5,但门店数量是美国的10倍以上。她认为,在中国,随着消费者生活节奏越来越快,未来功能性餐厅的上市空间非常大。
此外,她介绍道,自2015年外送增速高达400%之后,直至今天,依然保持着每年30%的增长。(邹沅铮)
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责任编辑:李铁民
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