新华财经北京7月1日电(韩燕)“新华·阳信牛肉价格指数”数据显示,2024年6月,阳信活牛收购价格指数小幅下跌,肉牛胴体价格指数持平,热鲜牛肉价格指数小幅上涨。
新华·阳信牛肉价格指数走势
截至2024年7月1日,阳信活牛收购价格指数报916.83点,环比(6月3日,下同)上涨0.43%;阳信肉牛胴体价格指数报951.17点,环比持平。
![数据来源:新华指数](http://n.sinaimg.cn/spider20240701/154/w1096h658/20240701/ee52-df3812a057e755ee6fe285e6a6fcd752.png)
具体价格方面,截至7月1日,阳信活牛收购均价报28.38元/公斤,环比上涨0.12元/公斤;肉牛胴体均价报56.99元/公斤,环比持平。
养殖端来看,活畜市场交易情况稍显平淡,养殖户报价热情稍低。屠宰端来看,屠宰企业生产相对平稳,总体开工较往年仍偏低。
阳信热鲜牛肉价格监测
阳信热鲜牛肉价格监测数据显示,截至7月1日,阳信热鲜牛肉价格报59.3元/公斤,环比下跌1.33%。
![数据来源:新华指数](http://n.sinaimg.cn/spider20240701/175/w1066h709/20240701/65fc-e3afec0323529966f3ce45d6c78ef637.png)
截至6月28日,全国农产品批发市场牛肉月度平均价格(6月1日-6月28日)为60.98元/公斤,环比下跌3.21%;全国农产品批发市场羊肉月度平均价格(6月1日-6月28日)为59.43元/公斤,环比下跌1.88%。
现货市场上,本月牛市场供应仍然呈现宽松状态,需求端整体表现持稳过渡。进口端,本周进口牛肉现货市场价格整体企稳,成交较上周稍平淡;需求端,近期天气升温,市场肉类需求疲软,终端餐饮、加工环节批量备货诉求均不高,继续保持按需少量采买。未来短期,热鲜牛肉价格或将持稳运行。
全国批发市场牛肉价格
![数据来源:商务部](http://n.sinaimg.cn/spider20240701/621/w1855h1166/20240701/2de7-8a33403d8e5b77824c533272e414d38b.png)
全国畜产品、饲料集市价格
![数据来源:农业农村部信息中心](http://n.sinaimg.cn/spider20240701/637/w1332h905/20240701/15fb-fc5347cc713b40e723bb7ade5851165d.png)
“新华·阳信牛肉价格指数”由新华指数研究院与阳信县人民政府共同发布,通过精准刻画养殖、屠宰、消费等牛肉产业链主要环节的价格变化,为产业发展提供客观价值基准,对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/cece9e13/20240627/655959900_20240627.png)
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