海底捞全国首家纯“包间店”落户西安快@你的饭搭子来干饭|海底捞_新浪财经

西部网讯（记者李典晴实习生邢梦圆）可宴请、轰趴、喝茶、开会……近日，海底捞旗下首家“海底捞·包间店”在西安未央区大融城商场开启试营业。1月3日，起点新闻•西部网记者走进店内看到，“海底捞·包间店”整体装修以深棕色调为主，共有15个特别主题包间。

“海底捞·包间店”大融城店

记者了解到，除了用餐空间和形式的创新，“海底捞・包间店” 在功能上也进行了拓展。部分包间内设有独立的茶桌和洗手间，并配备了投影设备，部分包间之间可以灵活打通，最多可容纳30位顾客同时用餐。同时在用餐形式上，“海底捞・包间店” 也进行了创新，既有适合众人围坐的常规大锅，也有满足个性化需求的专属小锅。

“海底捞·包间店”大融城店

首家“海底捞·包间店”店长贺嘉敏在接受记者采访时表示，包间的服务人员经过了泡茶、商务礼仪等技能的专项培训，在服务方面有所创新。“此外，包间店大约有70%的菜品与标准店不同，产品种类也更加丰富。例如我们推出了金汤花胶鸡锅底、海鲜锅底，菜品方面有多种高档海鲜、M9级别的和牛，以及蘸汁牛肉、虾子茭白等凉菜，还有多种鲜榨果汁和茶饮，产品的摆盘与餐具也经过了特别设计。”贺嘉敏说。

前来就餐的顾客高女士告诉记者，在“包间店”就餐可以不被外界打扰，而且能有效隔离外界的噪音和视线，“就餐更加轻松和放松，对我来说是一种比较不错的选择。”