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转自：云浮发布

《镇能量周刊》自2022年11月8日上线以来，致力于传递党委、政府的声音，生动展示各地乡村振兴的实践成效，深度挖掘乡村振兴的举措、典型和经验，以及乡镇的日常生活和街头巷尾的新鲜事和人文历史故事。目前设定了《镇里人说“镇”里事》《基层“良”策》《驻村日记》和《挂点手记》《看图说镇》《镇出发》《镇味道》《镇之美》等多个专栏，每两周一期。

12月17日

《镇能量周刊》新一期上线

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△12月17日《云浮日报》第5版截图

详细报道

擦亮“厨师之乡”品牌拓宽强村富民“厨路”

金鸡镇现有餐饮单位85家

食材销售额110多万元

罗定市金鸡镇是云浮市有名的“厨师之乡”，近年来，该镇抢抓深入实施“粤菜师傅”工程机遇，多措并举推动“厨师之乡”航船行稳致远，助力乡村振兴。

举行美食文化节

提升人才凝聚力

该镇采取“线上+线下”方式，让厨师人才在“听、看、研”中，持续增强政治认同感和向心力。近年来，先后组织开展3次红色教育活动，吸纳3名厨师人才为党员，推荐5名厨师人才为“两代表一委员”，全镇厨师人才干事创业活力充分迸发。同时，建立领导干部联系服务厨师人才制度，采取实地走访、座谈交流、电话和微信联系等方式，了解厨师人才需求和建议，帮助解决工作、生活实际问题，并大力宣传各级人才政策、人才工作信息等，营造起关心和支持人才的浓厚氛围。

提升行业保障力

该镇按照“四有一好”标准，整合各类阵地资源，打造以“汇聚人才、培育人才、对接产业、服务企业、推动发展”为宗旨的金鸡镇乡村振兴人才驿站，设置人才“一站式”服务窗口，配备专职工作人员为各类人才提供政策咨询、项目对接、技能培训、工作交流等优质服务。近年来，围绕做大做强餐饮行业，先后引进了腐竹、火龙果、辣椒、黄豆等农副产品种植、加工和销售公司43家，邀请了16名厨师人才进驻驿站。针对厨师从业人员和名厨多的特点，该镇大力推进“粤菜师傅”工程，建立全市首个镇级“粤菜师傅”培训基地，将全镇11个村（社区）纳入培训范围，先后邀请多位名厨到培训基地授课，累计培训185人，实现村村有学员，村村有厨师。同时，与餐饮企业签订合作协议，企业提供实习岗位和就业岗位，并从学员中择优聘为厨师或学徒，充实后厨力量，帮助村民就业。

提升发展驱动力

金鸡镇外出人员吴炳钊创立的东江渔村饮食集团、黄志江创立的食为先酒家等餐饮企业在省内外有较高知名度，在珠三角有多家分店。为深化镇企合作，该镇党委积极邀请吴炳钊、黄志江等企业家回乡授课，分享创业经营经验和体会，分析餐饮行业现状和前景，增强大家入行、立行的信心。目前，全镇共有餐饮单位85家，2023年收入约2300万元，同比增长10%。该镇很多外出厨师经过多年的努力和打拼，成为享誉当地的名厨，该镇把这些名厨组织凝聚团结起来，通过采取“一人带一村”的方式，为村民入行提供帮助，对厨艺进行指导，不断培育壮大厨师人才队伍。在他们的“传帮带”下，金鸡镇越来越多人从事餐饮行业，其中大垌村全村1000多人从事餐饮行业，成为著名的“厨师村”。同时，金鸡镇党委充分发挥名菜反哺农业作用，与烹制名菜的餐饮店签订食材直销协议，将当地盛产的腐竹、辣椒、鱼腐、青头鸭等新鲜优质农产品直接销往餐饮店，带动当地种植业、养殖业发展，促进群众增收致富。目前，共与36家餐饮店建立了食材直销渠道，销售额达110多万元。（云浮融媒记者梁湛华通讯员李柱兴）

△12月17日《云浮日报》第7版截图

大方镇激活“一三九”工作机制

绘就村落特色图景提升村庄培育水平

今年以来，郁南县大方镇上福村集中力量、集聚资源、集合要素，建立“一三九”工作机制，迅速下沉一线全力以赴开展人居环境整治、乡村绿化、风貌提升、基础设施配套建设等相关工作，全面推动“百千万工程”典型村建设持续深入。

锚定“一个体系”

压实干部责任链条

制定一个方案。组建由镇委书记作为总指挥，其他领导班子成员和上福村党支部书记为副总指挥的工作领导小组，完善驻镇县领导靠前指导，县直部门协调联动，镇领导班子驻点带队的指挥体系，全面推动上福典型村创建工作落细落实。

组建一支队伍。16个自然村均组建一支攻坚队伍，每村配备1名村干部，2名镇干部，2名联络员包片推进典型村创建工作。全体镇干部、各非典型村干部到上福村进行结对包点，坚持“集中力量、集中资源、集中要素”挂点全力攻坚，聚焦垃圾乱丢、污水横流、乱堆乱放、禽畜放养等问题开展重拳整治。

完善一个制度。坚持一日一调度，一周一汇报，一月一总结工作机制，及时对典型村创建过程中遇到的难点堵点问题进行分析研究部署，推动工作落实，总结提升工作方式方法，并对优秀的工作经验进行推广，以“明星”自然村示范带动其他自然村加快推进村庄建设步伐，提升典型村整体建设水平。

践行“三生理念”

绘就村落特色图景

融生态。结合各自然村的自然地貌，因地制宜谋划打造一批别具特色的景观节点。在保留原来上沙灵村的鳌鱼尾水塘基本外形的基础上，在水塘周围加装护栏，铺设鹅卵石按摩绿道，添设绿植三角梅，将旧水塘转变为美丽的打卡点。福盆村依托平坦的地形特点，打造特色休闲小公园，目前公园建设工作正在有序推进。

融生活。深入挖掘当地传统田园文化、村情村史，以及结合红色资源、社会主义核心价值观，打造一批富含地理印记的特色版块。建设了上福村史馆，通过珍贵的历史照片、文物和文献，生动再现了村庄的发展历程；精心打造红色党建长廊，以图文并茂的形式展示中国共产党的发展历程，让村民在漫步中感受红色文化的熏陶。

融生产。基于上沙灵村入口处竹林茂密苍翠，融入传统竹制品产业文化，打造集休闲娱乐、文化传承功能于一体的翠竹公园。同时立足“绿美大方，油茶小镇”定位，并依托“一村一品”肉桂品牌效应，紧密结合乡村绿化行动，在村内种植油茶、肉桂，不仅壮大了油茶、肉桂的种植规模，美化了乡村，也营造了发展本村特色产业的浓郁氛围。目前，共在村内“四旁”“五边”种植油茶1000棵，肉桂200棵。

攻克“九大难点”

提升村庄培育水平

攻坚全域人居环境整治难点。通过全面推进全域人居环境整治和定期举行“百千万工程”大擂台赛、结合“大兵团作战”实现常态化管护，并建立“三清三拆三整治”工作清单持续开展清乱行动，确保逐单销号持续推进。

攻坚“三线整治”整治难点。按照前期排查的点位建立整治清单台账，督促管线单位对村内乱拉乱搭问题进行全面整治，目前已统筹推进16个自然村的三线整治工作。

攻坚补短板强弱项难点。建立补短板工程项目工作台账，因地制宜建设“农村生态小板块”，加快对自然村内的道路硬底化、路灯建设等短板进行改造提升。

攻坚乡村绿化难点。党员干部带头动员群众对各自然村每个可以植绿的角落进行了详细排查，并制作行政村、自然村绿化点位图，落实挂图作战，在各自然村见缝插绿。

攻坚农村生活污水整治难点。强化与上级部门的沟通，加快农村生活污水处理设施建设并对现有的排水渠进行提升改造。

攻坚禽畜圈养整治难点。强化入户禽畜圈养宣传，因地制宜规划建设禽畜集中圈养点，并组成工作队对屡不圈养的畜禽开展清理，群众签订圈养责任书后再领回圈养。

攻坚风貌提升难点。以农房风貌管控为契机，对全村64间“赤膊房”全面开展优化提升，目前已完成提升32间，并严把新建农房管控建设关，确保风貌管控去存量遏增量。

攻坚创新服务难点。结合村内留守老人、小孩较多的村情实际，聚焦优质服务供给，创新“党建+关爱”服务“一老一少”模式，开展“温暖陪伴，关爱老人”、入户慰问特殊儿童等专项服务活动。

攻坚宣传发动难点。通过开展“干部夜访”“大家谈”、茶话会、二月二“龙抬头”、醒狮闹新春等活动营造全民参与“百千万工程”的良好氛围。目前已发动群众参与人居环境整治、乡村绿化等工作1200多人次，募集村内群众捐资1.25万元。

△12月17日《云浮日报》第8版截图

农房换新貌乡村展新颜

——都城镇银盆村扎实推进农房风貌管控提升

近日，走进郁南县都城镇银盆山儿村，只见村庄入口经过美化提升，新建了亮丽的文化广场，更引人注目的是古树公园前一排排农房“穿上”了“新衣裳”，灰白色墙体和青绿色腰线的房屋在绿树掩映中更显典雅。

古色古香

农房风貌品质提升是推进“百千万工程”的重要一环，都城镇以“百千万工程”典型村——银盆村为示范点，通过分批分步、因地制宜的方式对农房进行改造。

品茶娱乐

焕然一新

遵从“一村一貌”乡村风貌的原则，银盆村按照“三统一”（统一规划设计、外观风格、外墙色彩）要求，选定建筑墙面色调、材料，屋顶、窗楣色调、造型等基本元素，形成和谐美观、与环境协调的风貌片区，确定村庄农房“一村一貌”。在控增量方面，镇村加强新建农房规划建设管理，落实“五公开”“三到场”“带图审批”，强化新建农房风貌管控。同时，将农房风貌管控列入村规民约，确保新建农房样式、风格等与整村风格达到统一和多元化相结合的效果。目前，全镇已完成农房风貌品质提升281间，辖区内高速公路出入口可视范围内风貌品质提升完成率100%，其中银盆村完成64栋，风貌品质提升成效明显。