栗子南瓜排骨汤

转自:上观新闻

@嘉定吃货朋友们

快来试试这道栗子南瓜排骨汤

一键解锁广式靓汤的奥秘

排骨300克、南瓜1个、板栗仁200克、芡实150克、姜片100克、鸡精调味料10克、食用盐4克

1.将南瓜去籽切块,胡萝卜切块,板栗仁、芡实分别洗净备用。

2.锅中倒入葱姜水,将排骨焯水去腥。

3.加入适量清水,把备好的食材入锅烹煮,待水烧开后,转小火慢炖1.5小时左右。

4.根据个人口味,出锅前加入适量食盐和鸡精调味。

简单烹饪,味道鲜美

快动手试试吧~

通讯员:董红

编辑:卢泽斌

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